ഒരു കട്ടിയുള്ള, ബഡ്ജറ്റ് സൗഹൃദ ചക്കു സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ 7-ബോൺ സ്റ്റീക്ക് ഈ എളുപ്പമുള്ള ഓവൻ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ടെൻഡർ, രുചികരമായ കുടുംബ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നീണ്ട ഒരു ജനപ്രിയ മാർഗമായിരുന്നു. അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുപക്ഷേ 1960 കളിലേതാണ്. ബീഫ് ചക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫോയിൽ പാക്കറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സവാള വരണ്ട ഉള്ളി സൂപ്പ് മിശ്രിതമാണ്.
സ്റ്റീക്ക്, പച്ചക്കറികൾ പൊതിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു പാക്കേജിൽ മുഴുവൻ അത്താഴവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. സ്റ്റീക്ക് വീഴുന്നത് വരെ, അത്താഴം പൂർണമായി ചുടണം. മുഴുവൻ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗമാണിത്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അത് ഇഷ്ടപ്പെടും.
പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ എളുപ്പമുള്ള ബജറ്റ് സ്റ്റീക്ക് ഡിന്നറിൽ ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 മുതൽ 1 1/2 പൗണ്ട് ചക്ക് വരെ
- സ്റ്റീക്ക് , 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള
- 1 എൻവലപ്പ് ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ്
- 3 ക്യാരറ്റ്, നീളത്തിൽ പകുതിവരെ ക്വാർട്ടർ മുറിച്ചു
- 2 വിത്തുകൾ സെലറി, വിറകു മുറിച്ച്
- 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് ക്വാർട്ടർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- 18 ഇഞ്ച് വൈഡ് ഹെവി ഡ്യൂട്ടി അലുമിനിയം ഫോയിൽ 2- 2-3 അടി നീളവും.
- ഉള്ളി സൂപ്പ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തളികയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് സ്റ്റിയക്ക് വയ്ക്കുക. പച്ചക്കറി മാംസം മൂടുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഡോട്ട് ഉപ്പും paprika തളിക്കേണം.
- രോമങ്ങളിൽ പിടിക്കാൻ നന്നായി ഫോൾഡ് ഫോൾ ഇടുക.
- ഒരു വലിയ, ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത് ചട്ടിയിൽ ഫോയിൽ പാക്കേജ് വയ്ക്കുക.
- 1 മുതൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വരെ പ്രീഹറേറ്റഡ് ഓയിലിൽ സ്റ്റീക്ക്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചക്ക് സ്റ്റീക്ക് വളരെ ഇളയമടയുന്നതുവരെ.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും ചേർന്ന് പാക്കേജ് ലേക്കുള്ള പെട്ടെന്ന് rutabaga, turnips, അല്ലെങ്കിൽ parsnips ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 530 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 138 മി |
| സോഡിയം | 1,263 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 42 ഗ്രാം |