ഈ ചുരുളൻ ചെറിയ കുക്കികൾ പോലെയാണ് കടി വലിപ്പത്തിലുള്ള pecans അർത്ഥം. ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ് രീതി. കുട്ടികൾക്ക് ഒരു വലിയ പദ്ധതി ആക്കുമെന്ന്. നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല പ്ലാനുകളിൽ കുക്കികൾ ബാച്ചുകൾ നൽകുന്നതിനോ സമ്മാനങ്ങൾക്കോ നൽകുന്നതിനോ ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ കുക്കികൾ ഒരു കുടുംബ പദ്ധതിയായിരിക്കാം. നിങ്ങൾ മുന്നോട്ട് വയ്ക്കാനും പിന്നീട് സേവിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യാനാകും.
നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് വരുമ്പോൾ തണുപ്പുകാലത്തെ സമയത്തിനായി മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചില്ലിൽ വേണം, തുടർന്ന് പെക്കൻ നിറയ്ക്കുന്നത് 30 മിനുട്ട് വേണം.
നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മക്കാഡാമിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് , അല്ലെങ്കിൽ ചെയുക എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടാകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 കപ്പ് ഇരുണ്ട ധാന്യം സിറപ്പ്
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ (വേർതിരിച്ചത്)
- 2 1/2 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇരുണ്ട ധാന്യം സിറപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് pecans (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെളിച്ചെണ്ണയും മാറൽളേജും വരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം വേഗതയിൽ 1 കപ്പ് വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക.
- 1/2 കപ്പ് സിറപ്പ്, മുട്ട മഞ്ഞകവളം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക.
- ക്രമേണ മാവു ഇളക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ മൂടുക തണുപ്പ്.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത എണ്നുള്ള 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ ഉരുക്കി; പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സിറപ്പിലും ഇളക്കുക.
- കുക്ക്, മിശ്രിതം പരുവിന്റെ വരെ പലപ്പോഴും ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. Pecans ലെ ഇളക്കുക; 30 മിനിറ്റ് മുക്കാൽ.
- 1/4-ഇഞ്ച് പന്തുകളിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ മിശ്രിതം ആകണം. ആദ്യ പടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ കുഴച്ചിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ ചുറ്റിച്ച്, ഉപയോഗിക്കുന്നതുവരെ അവ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക.
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- 1 ഇഞ്ച് പന്തുകളിലേക്ക് ഒരു മണിക്കൂർ ചില്ലിംഗുചെയ്ത കുക്കി കുഴിയെ രൂപപ്പെടുത്തുക; ഓരോ പന്തും 2 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ ചെറിയ ബാക്കി ഷീറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- നുരയെ വരെ മുട്ട വെള്ള അടിക്കുക; കുഴെച്ചതുമുതൽ പർവതങ്ങളിൽ അവരെ തേയ്ക്കും.
- 6 മിനിറ്റ് 375 എഫ് എന്ന കുക്കി കുഴച്ച കുപ്പികൾ ചുടണം.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഓരോ കുക്കി കേന്ദ്രത്തിൽ പെക്കൻ ബോളും സ്ഥാപിക്കുക.
- 8 മുതൽ 10 വരെ മിനിറ്റ് ചുടുക അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി browned വരെ. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 5 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
- വയർ റാക്ക് ലേക്കുള്ള കുക്കികൾ നീക്കം പൂർണ്ണമായും തണുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെട്ടാൽ ഈ കുക്കികൾ ഒരു മാസത്തേയ്ക്ക് ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ വായിൽ കത്തിക്കാൻ കഴിയാത്തത്ര തണുപ്പിച്ച ഉടൻ തന്നെ അത് കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 367 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 116 മി |
| സോഡിയം | 157 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |