മധുരക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ

ഈ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പൈനാപ്പിൾ, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുലഭമാണ്. ബ്രൗൺ ഷുഗർ, പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് എന്നിവ കഴുകി കളയുകയാണ്.

ഫുഡ് ആൻഡ് തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ഞാനിവിടെയുള്ള ബ്രൂക്കോലി അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ ചേർത്തത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുതൽ 3 വരെ ഇടത്തരം സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 6 പന്നിയിറച്ചി loin chops (ഏകദേശം 1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 പൈനാപ്പിൾപൂൺ കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 12 ഔൺസ്)
• 1/4 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (വെളിച്ചം, പായ്ക്കുചെയ്ത്)
• 3 ആപ്പിൾ (തൊലി, cored, ഒപ്പം പരിപ്പ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. കട്ടിയുള്ള (ഏകദേശം 3/4-ഇഞ്ച്) റൗണ്ടുകളായി മധുരക്കിഴങ്ങ്, വയ്ക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ കനത്ത തൊണ്ടയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
3. സീസൺ പന്നിയിറച്ചി ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത്. അവയെ പുളളിയിൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ വശത്തും 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
4. മധുരക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി ചേർക്കുക.
5. ജ്യൂസ് കരുതൽ, പൈനാപ്പിൾ മിക്സ് കളയുക. 1/3 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും ബ്രൌൺ ഷുഗർ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ് മധുരക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കട്ടെ.

1. മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ദൃഡമായി മൂടുക, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാചകം തുടരുക, അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ നടക്കുന്നതും ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ഇളയതും ആകുന്നു.
2. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഒരു വിഭവം തളിക്കുക.
3. 1 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ പാകം ചെയ്ത ദ്രാവകത്തിന് മതിയായ വെള്ളം ചേർക്കണം. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മാവ് 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിക്കുക. മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇളക്കുക. മാവ്-വെള്ളം മിശ്രിതം ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. ചൂട് മേൽ പാചകം തുടരുക, കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.
4. പന്നി മാംസവും തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ആരാധിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	656
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	30 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	134 മി
സോഡിയം	367 മി
കാർബോ	50 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	46 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)