മൊസരെരെല ചെറി തക്കാളികൾ മാത്രമാണെങ്കിലും, ഏറ്റവും ലളിതമായ വേനൽക്കാല സ്നാക്സുകളിൽ ഒന്നല്ല, മറിച്ച് ഏറ്റവും സുന്ദരമാണ്. ഈ മിനിയേച്ചർ ക്യാപ്രെസ് സലാഡുകൾ ഒരു വീട്ടുമുറ്റത്തെ ബാഷിന് പറ്റിയ ഏറ്റവും മികച്ച വിശപ്പുമാണ്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 32 ചെറി തക്കാളി
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 4 ounces fresh
- മോസറെല്ല
- 1/4 കപ്പ് പാത്രം ഇലകൾ
- ചിതാഭസ്മം-ചെറുസ് റിബണുകളിൽ ഉരുട്ടിച്ച് വെട്ടിമുറിച്ചു )
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തക്കാളി ഒരു താലത്തിൽ നിലത്ത് ഇരിക്കും ഓരോ ചെറി തക്കാളിയിൽ നിന്നും വളരെ നേർത്ത കഷണം വലിക്കുക. തക്കാളിയുടെ മറുവശത്ത് മറ്റൊരു സ്ലൈസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ചെറിയ തണ്ണിമത്തനായ ബാളറിനുള്ളിൽ വിത്ത് പുറത്തെടുക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓരോ ചെറി തക്കാളി തളിക്കേണം. ഓരോ ചെറി തക്കാളിയിലേയും ഒലീവ് ഓയിൽ ഏതാനും തുള്ളിയിലെ ചായങ്ങൾ. മോസറെല്ല ചീസ് എന്ന ഒരു ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ തക്കാളിയും സ്റ്റഫ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. പരിപ്പ് ബാസിൽ കൂടെ ബലി വഴറ്റേണ്ടത്.
- സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചെറി തക്കാളി കൈയ്യിൽ ഒരു തളികയിൽ തളിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 52 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 43 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |