യൂറോപ്പിലെയും വടക്കേ ആഫ്രിക്കയിലെയും സംസ്കാരം, കല, ഭക്ഷണരീതികൾ സ്പെയിനിലെ അരമില്യനോളം സ്പെയിനായിരുന്നു. വൈവിധ്യമാർന്ന സംസ്ക്കാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ കലാരൂപം അസാധാരണ കല, വാസ്തുവിദ്യ, ഭക്ഷണം എന്നിവ സൃഷ്ടിച്ചു. ഈ സുഗന്ധ മിശ്രിതം പന്നിയിറച്ചിയാണ്, പക്ഷേ ഇത് ചിക്കൻ, ആട്ടിൻകുട്ടികൾ എന്നിവയിലും മികച്ചതാണ്. മൂറിഷ് സുഗന്ധങ്ങളുള്ള രണ്ടു റൊമാന്റിക് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക. ചില ആശയങ്ങൾ ആട്ടിൻകുട്ടിയും, വറുത്തതും, ചതച്ചരഞ്ഞതുമായ ചിക്കൻ, ചെറിയ പന്നിയിറച്ചി ഫയലുകളും, പച്ചക്കറികൾ, മൂരിഷ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും, മൂറിഷ് സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ചിക്കൻപസ് എന്നിവയും നിർമ്മിച്ച മൂറിഷ് കബാബുകളാണ്.
എഡിറ്റുചെയ്ത ജോയ് നോർഡൺസ്ട്രോം, റൊമാന്റിക് മീൽസ് എക്സ്പെർട്ട്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ജീരകം
- 2 സ്പൂൺ മല്ലി
- 1 ടേബിൾ പാപ്പിക് (മധുരമുള്ളത്)
- 1 1/2 കപ്പ് കുരുമുളക് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്പൂണ് മഞ്ഞൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഓറഞ്ചോ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ രുചി)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- സീൽ ചെയ്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഈ മിശ്രിതം തണുത്ത, ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ആറുമാസമെടുക്കും.
എങ്ങനെയാണ് മോർസ് സ്പെയിനിലെ പാചകത്തെ സ്വാധീനിച്ചത്?
711-ൽ ജിബ്രാള്ടരുടെ കടലിടുക്ക് മൂർസ് കടന്ന് ഏതാണ്ട് ഐബറിയൻ പെനിസുല കീഴടക്കുകയും, 1492 വരെ തുടരുകയും ചെയ്തു. ക്രൈസ്തവർ ക്രിസ്ത്യൻ രാഷ്ട്രത്തെ ഏറ്റെടുക്കുകയും ഏകീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ആധുനിക സ്പെയിന് ജനിച്ചു. ഇസ്ലാമിക മൗറീസ് ഒരു ചലനാത്മക സംസ്ക്കാരത്തിന്റെ മേൽനോട്ടം വഹിച്ചു, ഇപ്പോൾ തന്നെ തെക്കൻ സ്പെയിനിൽ, ശാസ്ത്രീയ കണ്ടെത്തൽ, ബൌദ്ധിക ആഴത്തിൽ, പ്രശസ്ത വാസ്തുവിദ്യ, കല, അതെ ഭക്ഷണരീതി.
ഏഴ് നൂറ്റാണ്ടിനിടയിൽ കൂടുതൽ ശക്തമായ ഭരണകൂടത്തിന് ശേഷിച്ച മൂണിന്റെ വിരലടയാളങ്ങൾ, ഇപ്പോഴും സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം തെളിവുകളുണ്ട്. "Aro", "അരോസ്" (എണ്ണ), "അൽഗോഡൻ" (കോട്ടൺ) "ഏയ്റ്റെറ്റന" (ഒലിവ്), "അൾബറികോക്ക്" "(ആപ്രിക്കോട്ട്)," അസ്ഫറാൻ "(കുങ്കുമം)," അൽമെന്ദ്ര "(ആൽമണ്ട്).
അരിയുടെ സ്പാനിഷ് പദത്തിന് മാത്രമായി മോർ കളാണ് ഉത്തരവാദികൾ. അവർ അതിനെ ഐബറി പെനിൻസുലയിലും കുങ്കുമപ്പൂക്കളോടും കൂടി കൊണ്ടുവരുന്നു. സ്പെഷൽ പെയ്ല്ല അർഥമാക്കുന്നത് അതിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവയെ നേരിട്ട് മൂസുകളിലേയ്ക്ക് എത്തിക്കുന്നു. സ്പീഷനിൽ ഇന്ന് സ്പെയിനിൽ വ്യാപകമായി വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ജലസേചന മാർഗ്ഗങ്ങൾ അവർ ആധുനിക ഉൽപ്പാദനം ആവിഷ്കരിച്ച് ബഷീർ ഐബിയൻ പെനിൻസുലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായി വളർന്നിരുന്നു. സ്പൂണ് അറിയപ്പെടുന്നത് ജീർണ്ണാവസ്ഥ, പൊടികൾ, കറുവപ്പട്ട, ആന, ജാതിക്ക, പുതിന എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്. ഉണക്കവും സിട്രസ് പഴങ്ങളും പഞ്ചസാരയും കൊണ്ടുവന്നു.
എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, പല സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാന രീതിയും, നിങ്ങൾ ഒരു ടാപാസ് റസ്റ്റോറന്റിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ വ്യക്തമായിട്ടുള്ള മൂറിഷ് സംഭാവനയാണ്. അപ്പോൾ വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മാംസം, മീൻ തുടങ്ങിയ മരുന്നുകളാണ്. സ്പെയിനിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന എന്തിനെക്കുറിച്ചോ, സ്പാർട്ടാർഷ്യൻ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവത്തെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങളുടെ ഉറവിടത്തിൽ കുറഞ്ഞത് മോർസറുകളിലെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ഡിന്നർ പ്ലേറ്റിൽ നൂറ്റാണ്ടുകൾ വരെ എത്തി.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 2 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |