വെജിംഗുകൾക്കായി അനേകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്, അത് വെജിറ്റേറിയൻ ചേരുവകൾ ആധികാരികതയാവാം. ഞാൻ ഒരു ഉൽപന്നം വെജിംഗിനു വേണ്ടി ഞാൻ കാണുമെന്ന് ഒരിക്കലും കരുതിയിരുന്നില്ല. കുറച്ചുകൂടി കുറച്ചുകൂടി കഴിക്കുന്നത്, മൃദുലമായ അമ്ലമാലിക് പാലിൽ ഒരു വെജിംഗർ പതിപ്പ് ഉണ്ടാവുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. ഈ ഘടകങ്ങൾ ആദ്യം മുതൽ താരതമ്യേന എളുപ്പമുള്ളതെങ്കിലും, അവ വളരെ സമയം എടുക്കും, പലപ്പോഴും ഞാൻ ചിന്തിച്ചു, "ഒരു കമ്പനിക്ക് ചൂടുപിടിപ്പിച്ച, ബാഷ്പീകരിച്ച, വെങ്ങുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ? "
പ്രകൃതിയുടെ ചാം നൽകുക. അവർ എന്റെ നിശബ്ദ ബക്കറ്റ് ആശംസകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അവരുടെ ശ്രദ്ധേയമായ ഉൽപന്നങ്ങളിലൂടെ അവർ എന്റെ പ്രതീക്ഷകൾ കവിഞ്ഞു. മധുരമുള്ള പാൽപിണ്ണലും, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഒരു സാമ്പിൾ എനിക്ക് ലഭിച്ചു. പശുവിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബ്രാൻഡുകൾക്ക് തുല്യമായ ഉൽപ്പന്ന വലുപ്പങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതായി ഞാൻ മനസിലാക്കുന്നു, ഇത് റെസിപ്പിംഗ് നിർമ്മാണത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പാചക പരിവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ച ഉടനെ, ഈ പുതിയ തെങ്ങ് നാട്ടുകാർ പരീക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങി, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട പാലിലോ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള പാലിൽ വിളിക്കുന്ന ചില "പരീക്ഷണങ്ങളും സത്യവും"
ഒന്നാമതായി, ഒരു പച്ചയായ മത്തങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ചു, അവിടെ പാൽ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. മുട്ടകൾക്ക്, 1/3 കപ്പ് വെള്ളമുപയോഗിച്ച് 1/3 കപ്പ് ചോക്കലേറ്റ ഒരു മിശ്രിതം ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു. ഞാൻ ഈ തെങ്ങിന്റെ പതിപ്പ്, കാണുന്നത്, തോന്നിയത്, പോലും വേവിച്ച പശുവിൻ പാൽ പോലെയാകാൻ പോലും തയാറാകുമെന്നത് അല്പം സംശയിക്കലാണ്. പക്ഷേ, ഒരു വിചിത്രമായ തെങ്ങ്, ചെറിയ മാധുര്യം ഉണ്ട് - ക്ഷീരപാൽ പതിപ്പ്.
എന്നിരുന്നാലും, ഒരിക്കൽ ഞാൻ പൂർത്തിയാക്കിയ പൈ കണ്ടു, ഒരു സ്വപ്നം പോലെ ധൈര്യവും സ്മരിക്കും (ചെറിയ തേങ്ങ സുഗന്ധം പൊട്ടിച്ചിരിക്കുമ്പോൾ), ഈ വസ്തുത യഥാർത്ഥ കരാറാണെന്ന് ഞാൻ ബോധ്യപ്പെട്ടു. ബാഷ്പീകരണം ചെയ്ത തേങ്ങയുടെ 2 കാൻ, പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്, 2 കപ്പ് വാനില സത്ത്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലളിതമായ വാനില ഐസ്ക്രീം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു .
ഫലം: ദിവ്യ. പൈയും ഐസ്ക്രീമും രസകരവും ടെക്സ്ചർ ടെസ്റ്റും നിറമുള്ള പറിച്ചുനിൽക്കുന്നു.
അടുത്തതായി ഞാൻ മൃദുലമാക്കപ്പെട്ട ആലിഡ് പാൽ പരീക്ഷിച്ചു. തുറക്കുന്പോള് ഉടനടി ഈ ഉത്പന്നം എനിക്ക് ശരിയാണെന്ന് പറയാം. വീണ്ടും, നിങ്ങൾ കഴുകി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഭാഗമാണ്, അതിന്റെ രൂപം ഒരിക്കൽ തുറന്നു, വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. പശുവിന്റെ പാൽ പതിപ്പിന്റെ പോലെ മധുരമുള്ളതും മൃദുവായതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. വീണ്ടും, വ്യത്യാസം മാത്രം ഞാൻ തെളിയാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, പക്ഷേ രുചി കഴിഞ്ഞില്ല തെങ്ങ് ഒരു ചെറിയ സൂചന ആയിരുന്നു. വഴിയിൽ നിന്ന്, ഈ സാധനം കഴിയുന്നതിൽ നിന്ന് തികച്ചും അത്ഭുതകരമാണ്.
ഡുൾസെ ഡി ലേച്ചെ എന്ന മധുരമുള്ള പതിപ്പിനെപ്പോലെ ഞാൻ മൃദുലമായ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ വീണ്ടും ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിച്ചു. ഈ മധുരമുള്ള തേങ്ങാപ്പിന്റെ ആധികാരികമായ രുചിക്കൽ ഡുൾസ് ഡി ലെചെ ഉണ്ടാക്കുമോ എന്ന് എനിക്കറിയാമായിരുന്നു, പ്രകൃതിയുടെ ചാം എനിക്ക് ജീവിച്ചിരിപ്പുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായി. വിധി: ഈ സ്റ്റഫ് അവിശ്വസനീയമാണ്. ഞാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഡയറി-ഫ്രീ ഡുൾസ് ഡി ലേചെ ഉപയോഗിച്ചു, ഈ മധുരമുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ചു, കൂടുതൽ ആവേശം പകരാൻ കഴിയുമായിരുന്നില്ല. ഈ കാലിഞ്ഞ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ട്രീറ്റുകൾക്കായും ചലിപ്പിക്കാൻ കാത്തുനിൽക്കാൻ എനിക്ക് കഴിയില്ല.
നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ബേക്കർ / കാൻഡി മേക്കർ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒന്നിലധികം ടിന്നിലടച്ച ഡയറി പാൽക്കാറ്റുകൾക്കായി നിങ്ങൾ തികച്ചും പകരം വയ്ക്കുകയാണ്.
അവരുടെ സ്വീറ്റ് കൻസൻഡ് കോക്കനട്ട് കോക്കനട്ട് പാൽ, ഇവാപ്പൊറേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് പാൽ എന്നിവയുമായി തികച്ചും പ്രതിരൂപമായാണ് പ്രകൃതിയുടെ ചാം രൂപകൽപന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഞാൻ വളരെ സസ്യഭക്ഷണം / ഡയറി-പാചക പാചകവിധികൾക്കായി ഈ milks ശുപാർശ.
വെളിപ്പെടുത്തൽ: റിവ്യൂ സാമ്പിളുകൾ നിർമാതാക്കൾക്ക് നൽകി. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി ഞങ്ങളുടെ ധാർമ്മിക നയം കാണുക.