തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമായ, ലളിതമായി രുചികരമായ, ഈ കുടുംബം-പ്രസാദം മക്രോണി ആൻഡ് ചീസ് നാലു ചേരുവകൾ പുറമെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കി. ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സോസും ഇല്ല, അതിനാൽ ഇത് ഒന്നിച്ച് ചുറ്റിപ്പിടിക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ഈ സൂപ്പർ എളുപ്പമുള്ള കാസറോളിൽ ചെദ്ദാർ, അമേരിക്കൻ, കോൾബി പയറുകളുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു.
വറുത്ത ചിക്കൻ , ബർഗറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ഡോഗുകൾ, ബാർബിക്യൂ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അവധിക്കാല ഡിന്നർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാക്രോണി, ചീസ് എന്നിവ കഴിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ഔൺസ് എൽബോ മാക്രോണി (പാചകം, 2 കപ്പ്)
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (ഏകദേശം 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, 1/4 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കുരുമുളക്)
- 8 ഔൺസ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് മിശ്രിതം (അല്ലെങ്കിൽ ചെദ്ദാർ ജാക്ക്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1 1/4 കപ്പ് പ്രകാശ ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പകുതി കഷണം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുട്ടി 350 ഗ്രാം വരെ വെക്കുക. 2-quart ബേക്കിംഗ് വിഭവം.
- ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു പാത്രം കൊണ്ടുവരിക. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മാക്രോണി ചേർത്ത് പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുക. മാക്രോണി നന്നായി കളയുകയറ്റുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കറി വിഭവങ്ങളിലേക്ക് 2 കപ്പ് വറ്റിച്ചു കളഞ്ഞ മകരോണി പൊട്ടിക്കുക. ഏകദേശം 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് എന്നിവ മാളറോണയുടെ പാളി തളിക്കേണം, അതിന് ശേഷം കീറിമുറിയുള്ള പകുതിയിൽ പകുതിയും.
- ചീസ് പാളിയിൽ ബാക്കിയുള്ള മാക്രോണി തറച്ച് മറ്റൊരു 1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി 1/8 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബാക്കി ചീസ് ആൻഡ് ഡോട്ട് ടോപ്പ്. 25 മിനുട്ട് മുറിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- കുക്ക് 4 മുതൽ 5 വരെ കുക്ക് കുക്ക്; നന്നായി വറ്റിച്ചു കളയുക, ചേനയുടെ പകുതിയും മാക്രോണിയിലെ ആദ്യത്തെ പാളിയിൽ തളിക്കേണം.
- ചിക്കൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെഡ്ഡാർ ജാക്കിക്ക് പകരം പൊതിഞ്ഞ കുരുമുളക് ജാക്ക് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ടാക്കോ കാലങ്ങളിൽ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക.
- മുഞ്ഞ മക്രോണിക്ക് പകരം മിനി പെണ്ണോ അല്ലെങ്കിൽ ഡിറ്റീനിനി പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 446 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 38 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 114 മി |
| സോഡിയം | 463 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 12 ഗ്രാം |