ചില ആളുകൾ ഈ ആരോഗ്യമുള്ള ചിക്കൻ, കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു ബർട്രിഡോസിനെ മസാല എന്നു വിളിക്കുന്നു. ചിലർ മൃദുവായ ഭാഗത്ത് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മൃദുലമോ, ഇടത്തരം, സൽസ സൽസയോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ മത്തങ്ങകൾ മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.
ഈ തിമിംഗലങ്ങൾ കൂടുതൽ വേഗത്തിലാക്കാൻ ചില നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജിൽ അത് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്രയും വേവിച്ച അരിയും പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും ഉപയോഗിക്കുക. എന്റെ ഫ്രിഡ്ജിൽ എനിക്ക് സാധാരണ അവശേഷിക്കുമ്പോഴാണ് എൻറെ പ്രിയപ്പെട്ട വസ്തുക്കളിലൊന്ന്.
ഇതിനകം പാചകം ചെയ്ത അടക്കമുള്ള അരി ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ പാചകത്തിന് മറ്റൊരു സൂചന. അരി കൂടുതൽ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യാത്തതിനാൽ വെള്ളം വിട്ടുകളയുക. റെസിപ്പിനു വേണ്ടി വിളിക്കുന്ന അതേ സമയത്ത് അരി ചേർക്കുക, കൂടാതെ അധിക പാചകരീതി ചേർക്കാതിരിക്കുക എന്നത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂണ് കനോല എണ്ണ
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (പാകംചെയ്ത് അരിഞ്ഞത്)
- 1 കറുത്ത ബീൻസ് (വറ്റിച്ചു കളയുകയും കഴുകുകയും)
- 1 കപ്പ് അരി (തൽക്ഷണം, തിളങ്ങാത്തത്)
- 1 കഴിയും / 14 1/2 ounces തക്കാളി (പെട്ടെന്ന്)
- 3/4 കപ്പ് സൽസ (വിഭജനം)
- 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ജീരകം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ചോ
- 1 കപ്പ് മോസരെള്ള ചീസ് (ഭാഗം സ്കിൻ, ബജ്റഡ്)
- 1/4 കപ്പ് വഴറ്റിയെടുക്കുക (പുതിയത്, അരിഞ്ഞത്)
- 10 മാഴച്ചിൽ തോർല്ലകൾ (8 ഇഞ്ച്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 375 ° എഫ് ലേക്കുള്ള preheat.
- ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്കില്ലിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, സവാള, പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഇളവ് വരെ സുഗന്ധമാവണം.
- അടുത്തതായി വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കറുത്ത പയർ, അരി, തക്കാളി, സൽസ 1/2 കപ്പ്, അടുത്ത മൂന്ന് ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ മിശ്രിതം വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അരി പാകം ചെയ്യുന്നതും നല്ലതും മൃദുവായിരിക്കണം.
- ചൂടിൽ നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം, ചീസ് ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ലെ ഇളക്കുക. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ബർട്ടറ്റിസിനെ ഒരുമിച്ചുകൂടാൻ, 1/2 ടൺ പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ടോർട്ടിലകൾ ദൃഡമായി ചേർക്കുക. 9x13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ബർട്രിഡോസ് വയ്ക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന സാൽസാ ഉപയോഗിച്ച് അവ ഉയർത്തുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബർത്രികളെ ഇട്ടു, അവരെ ചുട്ടുപൊള്ളിയാൽ, 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 375 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി ചുറ്റണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചുനിന്നുളള ബർട്രിഡോകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും 3-5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അവരെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. പിന്നെ, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ബർത്തോറ്റിസ് മുകളിൽ.
ഓരോ സെർവിംഗ് കലോറിയും 173