ഈ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള വെജിറ്റേറിയുള്ള കബാബുകൾ ഒരു പ്രധാന പ്രധാന അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചിറങ്ങുന്ന ഭക്ഷണ വേളകളിൽ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ അവ തയാറാക്കി അവയെ മരവിപ്പിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, 1/2-ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക
- 2 ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, 1/2-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്
- 1 വലിയ ഉള്ളി, പകുതി 1/2 ഇഞ്ച് ഏതിരിൽ മുറിച്ച്
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി)
- വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി
- 1 സ്പൂൺ (5 മില്ലി) ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി)
- ഉപ്പ്
- 8 (6 ഇഞ്ച്) മുള സ്കെവറുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള അലർജിയും skewers കയറി മട്ട പച്ചക്കറികളും. ഒരു ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ സ്ഥലം.
- നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി, ഇറ്റാലിയൻ താളിക്കുക, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. കെബാബുകൾ ഒഴിക്കുക. 1 മണിക്കൂർ രാത്രി മുഴുവനും മൂടിക്കെട്ടിയും ഊഷ്മാവായും.
- Preheat grill. 10 മിനുട്ട് ചൂടാക്കി വെയിലിൽ വെച്ച് അരയ്ക്കുക, ആവശ്യമുള്ളിടത്തോളം ഇടയ്ക്കിടെ തിരിയുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 179 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 302 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |