ഈ ലളിതമായ സ്പയിച്ച് സ്റ്റെയി-ഫ്രൈ ജോഡികൾ ജോഡികളുള്ളതാണ്.
എല്ലായ്പ്പോഴും എന്നപോലെ, ചേരുന്നതിന് എത്രമാത്രം ഇഷ്ടമുള്ളത് വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനയിലേക്ക് വരുന്നു. ഉപ്പ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി അളവ് കുറയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ചീരയുടെ അളവ് 12 ഔൺസ് വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. (തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഫാൻ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും!)
വെളുത്തുള്ളിയിൽ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ സ്പിഞ്ചിനുള്ള ഈ രീതി 2 മുതൽ 4 വരെയാകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ചീസ് പേസ്റ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ രുചി തക്കവണ്ണം
- 10 ഔൺസ് (ഏകദേശം) പുതിയ ചീര, കഴുകുക, ഉണക്കുക (കുട്ടിക്കാലത്ത് ചീര ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഏഷ്യൻ എള്ളിൻ എണ്ണ
- വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അടുക്കളയിൽ അടുത്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചൂടാക്കാനും, എണ്ണ ചേർക്കാനും, വേലിയുടെ പാർശ്വഭാഗങ്ങളിൽ പകുതി വരെയും ഇടയാക്കും.
- എണ്ണ ചൂടായപ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധം മുതൽ ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇളക്കുക.
- ഇല ഏകദേശം കറിവേപ്പിലുന്നതു വരെ, 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി, spinach ചേർക്കുക.
- പഞ്ചസാര, ഏഷ്യൻ എള്ളിൽ എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക. (ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം പഞ്ചസാരയും എള്ളെണ്ണയും അളവെടുത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു തണുത്ത ബർണറിലേക്ക് നീക്കുക, നിങ്ങൾ ചൂടാക്കിയ ബർണറിലേക്ക് തിരിച്ച് കൊടുക്കുക).
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചീര തളിക്കേണം. ഉടനെ സേവിക്കുക.
പരീക്ഷണങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഇഞ്ചി, ബദാം എന്നിവ വഴറ്റുക
- ചൈനീസ് വെജിറ്റബിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ചൈനീസ് ഫുഡ് റിസീവ് ഫയൽ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 84 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 344 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |