പടിഞ്ഞാറൻ പച്ചക്കറികളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൈനീസ് പച്ചക്കറികൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. വ്യത്യാസങ്ങൾ രുചി, ടെക്സ്ച്ചർ അല്ലെങ്കിൽ രൂപഭാവം എന്നിവയാണ്. പാശ്ചാത്യ സെലറിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ചൈനീസ് സെലറി നല്ലതാണ്, ഏറെക്കാലവും ശക്തമായ രസമാണ്.
ഈ ലേഖനം ചൈനീസ് പച്ചക്കറികൾ എങ്ങനെ പാകംചെയ്യാനും പാചകം ചെയ്യാമെന്നും എങ്ങനെ ചൈനീസ് ശൈലിയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഉൽപന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെപ്പറ്റിയും ചില ആശയങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഈ ലേഖനത്തിലെ പാചക വിദഗ്ധരെ പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ " ചൈനീസ് പാചകം - ചേരുവകൾ " എന്ന ലേഖനവും നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാം.
ഇവിടെ ചൈനീസ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ പോലും നിങ്ങൾക്ക് പരിഭ്രാന്തനാകരുത് അല്ലെങ്കിൽ വിഷാദരോഗം ഉണ്ടാകരുത്.
കൗതുകവും ഉന്മേഷദായകവുമുള്ള തായ്വാനീസ് കിമിച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഈ പാചകം ഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ coleslaw പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏഷ്യൻ സ്വാധീനത്തിന് പുറമേ, ചുവന്ന കാബേജ് നപ്പാ കാബേജിനൊപ്പം മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക.
ഫ്രെഷ് ശതാവരി ഈ പെട്ടെന്നും എളുപ്പത്തിൽ ശതാവരി സമരം-ഫ്രൈ ലെ ഒരു flavorful മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് പൊതിഞ്ഞ ടെൻഡർ ഇപ്പോഴും മിനുക്കിയ. ശതാവരി കൂൺ, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏതാണ്ട് 4 കപ്പ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അരിയോടൊപ്പം അധിക സോസ് ലഭിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.
ഈ കയ്പേറിയ തണ്ണിമത്തര പാചകം അല്പം മധുരവും പുളിയും ആസ്വദിക്കുന്നു. ആളുകൾ ആദ്യമായി കയ്പേറിയ തണ്ണിമത്തൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല പാചകമാണ്.
ഓയ്സ്റ്റർ സോസിനൊപ്പം ബ്രോക്കോളി
ഒരു ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറി പാചകത്തിന് സ്വാദിഷ്ടമായ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് blanched ബ്രോക്കോളി മിക്സഡ്. നിങ്ങൾക്ക് ബ്രോക്കോളിക്ക് പകരം ദീർഘകാല ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിക്കാം.
ചൈനീസ് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ്
നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച പരുത്തിക്കൃഷി ചെയ്യുന്ന വേവിച്ച പരുത്തി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് സോസേജ് പകരം ബാകൺ ലാർഡൻ ഉപയോഗിക്കാം.
Candied മധുരക്കിഴങ്ങ്
അരി വിനാഗിരിയും ചൈനീസ് അഞ്ച് സ്പൈസ്പൗഡുകളും ഈ മാങ്ങയുടെ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകത്തിന് അധിക കിക്ക് കൂട്ടുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 2 മുതൽ 3 വരെയാകുകയും കൂടുതൽ ആളുകളെ സേവിക്കുന്നതിനായി എളുപ്പത്തിൽ ഇരട്ടിയാക്കാൻ കഴിയും.
നിരവധി ചൈനീസ് ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഈ സുഷ്ഭു ഭക്ഷണമാണ് പ്രധാന ഭക്ഷണശാല. ചിക്കൻ പേസ്റ്റ് പകരം, 4 - 6 ഉണക്കിയ ചുവന്ന ചില്ലികളെ ചേർക്കുക. 4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ചൈനീസ് "കടൽത്തീര" - ഡീപ് ഫ്രീഡ് ബോക്ക് ചോയ്
ഈ പാചകരീതിയിലെ കടൽവാസി യഥാർത്ഥത്തിൽ കുഴഞ്ഞുവീഴുന്നതുവരെ ആഴമായ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ബോക് ചോയി ആണ്. ഇത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രയിയിംഗ് ഓയിൽ വീണ്ടും മറ്റൊരു താലത്തിൽ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല-ബോക്ക് ചെയി അതു പച്ചില നിറം തിരിയുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ബോക്ക് ചോയ് പകരം കാൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഇത് ചിക്കൻ ചോപ്പ് സൂയിയുടെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
ചൈനക്കാരും ചൈനക്കാരും സൃഷ്ടിച്ച ഒരു ചൈനീസ് വിഭവം മാത്രമാണെന്നു ഞങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിലും, ചൈനയിലെ കർഷകർ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ദീർഘനാളായി ജോലി ചെയ്യുന്നതിനാലാണ്. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പ് suey പ്രാഥമികമായി ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവം ആണ്; അധിക ഫ്ലേവറിന് മാംസം ചേർക്കുന്നു.
കാടമുട്ടയുടെ മുൾപടർപ്പു ചോപ്പ്
സോയ സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, ഉഷാലിംഗം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ, കാടമുട്ട, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് മുളക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.
ഇത് വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ശതാവരി പാചകവിധിയാണ്. അത് തണുപ്പിച്ചതുകൊണ്ടും അത് തികഞ്ഞ വേനൽ വിഭവമാണ്.
ക്രീം ധാന്യം സൂപ്പ്
ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഇത് ഒരു "മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ്" ആണ്. ഡിന്നർ ടേബിളിൽ ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. സേവനത്തിന് മുമ്പുള്ള രണ്ട് കഷണങ്ങളായി അടങ്ങിയ മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് മുട്ട വെള്ള കൂട്ടിച്ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സുണീതാക്കാം.
ക്രാമിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ധാന്യം സൂപ്പ്
പരമ്പരാഗതമായി, ഈ ചൂടൻ കാൻസസ് സൂപ്പ് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കടൽഭക്ഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുട്ട, മുട്ട വെള്ള, ലിക്വിഡ്, cornstarch അതു കലർത്തിയ വഴി "ചിക്കൻ വെൽവെറ്റ്" പോലെ തയ്യാറാക്കി. ക്രീം ധാന്യം സൂപ്പിനുള്ള ഈ പാചകം വളരെ ലളിതമാണ് - cornstarch ഉം വെള്ളം മിശ്രിതം ഒരു thickener ഉപയോഗിക്കുന്നു, മുട്ട വെള്ള ഒരാൾക്ക് മുട്ട വിരിപ്പ് സൂപ്പ് പോലെ, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചൂടുള്ള ചാറു കയറി സ്ട്രീം ചെയ്യുന്നു.
വെളുത്ത കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, ഏഷ്യൻ എള്ള് എണ്ണ എന്നിവ ചർമ്മത്തിന് കൂടുതൽ സുലഭമാണ്.
ഈസി ചൈനീസ് ഗ്രീൻ ബീൻസ്
പരമ്പരാഗതമായി, ചൈനീസ് പച്ച bean പാചക ഏഷ്യൻ നീണ്ട ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി - മൂന്നു അടി നീളവും വരെ വളരാൻ കഴിയുന്ന കറുത്ത പച്ച പയർ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിഭവം ഹൃക്കാട്ടോട്ടുകളും റണ്ണർ ബീവറുകളും ഉൾപ്പടെ മറ്റുതരം പച്ച പയറുകളാക്കി മാറ്റാം.
പരമ്പരാഗതമായി, ചൈനീസ് വെള്ളരിക്ക സലാഡ് എള്ളെണ്ണ, ചില്ലി കുരുമുളക്, Szechuan കുരുമുളക്, ഒരു മസാലകൾ മിശ്രിതം ലെ ചൂട് വെള്ളരിക്കാ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കുക്കുമ്പർ സലാഡിനുള്ള ഈ പെട്ടെന്നുള്ളതും ലളിതവുമായ പാചകത്തിൽ വെള്ളരി ചട്ടിയിൽ ഇഞ്ചി, മുളക് അടരുകളായി മിനുസപ്പെടുത്തിയ ഒരു ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരിയിൽ തക്കാളിയും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾ എള്ള് സ്വാദും അൽപം കരുത്തെങ്കിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ കുറയ്ക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി ബ്രോക്കോളി ഉണക്കി ഫ്രൈ
പോഷകാഹാരങ്ങൾകൊണ്ട് കൊഴുപ്പുള്ള പച്ചക്കറികൾ ബ്രൂക്കോളിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലൂടെ ഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി പൊടാത്തതിനാൽ ബ്രോക്കോളി ഉണക്കിയതിനുശേഷം ഉണക്കിയതിനുശേഷം വേഗം ഇളക്കി ഉറപ്പുവരുത്തണം.
ഗ്ലാസ് ചെയ്ത ക്യാരറ്റ് ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കുടുംബ ഡിന്നറിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവധി സന്ദർഭത്തിനുള്ള നല്ലൊരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഒരു മധുരപലഹാരം
Pickled കാരറ്റ്
രണ്ടോ മൂന്നോ ചൂട് ചുവന്ന മിശ്രിതം ചേർത്തുകൊണ്ട് ഈ ലളിതമായ pickling പാചകത്തിൽ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
പന്നിയിറച്ചി-സ്റ്റഫ് മോ ക്വ (ഫസി മെലൺ)
മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ രോമിലമായ തണ്ണിമത്തൻ (മോ ക്വോ എന്നും എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ശിശുക്കൾ അടങ്ങിയ ഒരു പടിപ്പുരപ്പണി പോലെ തോന്നിക്കുന്നു. ഏഷ്യൻ വിപണികളിൽ നിങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തും, എന്നാൽ സ്റ്റീഫൻ വോങിന് ഒരു നുള്ള്യിൽ വെള്ളരിക്കാ പകരാൻ കഴിയുമെന്ന് എഴുത്തുകാരൻ സ്റ്റീഫൻ വോങ് പറയുന്നു.
കയ്പുള്ള മെലണോടു കൂടിയ പന്നിയിറച്ചി
അതിമനോഹരമായ പന്നിയിറച്ചിയും കയ്പുള്ള തണ്ണിമത്തമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പും. കയ്പുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ശക്തമായ ചോക്കി പാചകത്തിനൊപ്പം പച്ചക്കറികളാണ്. കയ്പുള്ള തണ്ണിമത്ത ഒരു കൈയ്യിലിരുന്ന് രുചിക്ക് മുൻപ് തിളപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഷാഹീൻ വെജിറ്റബിൾ റൈസ്
ഷാങ്ഹീൻ പച്ചക്കറി അരിയുടെ കിഴക്കൻ ചൈനീസ് വിഭവത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഒരു സാധാരണ ചൈനീസ് പാചക രീതിയാണ് അരിയുടെ മുകളിൽ അരക്കെട്ട് അരക്കെട്ട്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കി ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ മസാല സസ്യഭുജം വിഭവങ്ങളിൽ വേവിച്ചു ഇളക്കിവിടുന്നു. സോഷ്ചുവാൻ കുരുമുളകുകൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, അല്പം ചില്ലി പേസ്റ്റ് മാറ്റി (ഏഷ്യൻ മാർക്കറ്റിലും നിരവധി പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്നും ലഭ്യമാണ്) പരീക്ഷിക്കുക. കൂടാതെ, പാചകത്തിന്റെ അവസാനം ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം.
ലളിതമായ സ്നോ Peas സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ
ഇളക്കിവിടുന്ന മഞ്ഞുകട്ടകൾ അവരുടെ മധുര പലഹാരങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു.
ലളിതവും രുചികരവുമായ ചൈനീസ് ശൈലി സ്പിരിക്ക് അച്ചാറുളള കുക്കുമ്പർ പാചകക്കുറിപ്പ്.
വഴുതന, നിലക്കടല എന്നിവ ചിക്കൻ മസാല മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നതാണ്. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ്, പകരം, ചിക്കൻ ചാറു പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി വിട്ടേക്കുക വഴുതന വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ.
വേവിച്ച വഴുതന
ഏഷ്യൻ വിപണികളിൽ ചുവന്ന അരി വിനെഗറാണ് ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള പ്രധാന ഘടകം. ഈ വേവിച്ച് വഴുതനരീതി 4 മുതൽ 6 വരെ സഹായിക്കുന്നു
മികച്ച ഫലങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, കാലക്രമേണ ബീൻ മുളപ്പിച്ച തളികുക, നന്നായി വറ്റിക്കാൻ അവർക്ക് അവസരം ലഭിക്കും.
ഇളക്കിവിടാതെ ബ്രോക്കോളി, ഹോംഗ് കോങ്ങ് സ്റ്റൈൽ
പോഷകാഹാരങ്ങൾകൊണ്ട് കൊഴുപ്പുള്ള പച്ചക്കറികൾ ബ്രൂക്കോളിയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലൂടെ ഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി പൊടാത്തതിനാൽ ബ്രോക്കോളി ഉണക്കിയതിനുശേഷം ഉണക്കിയതിനുശേഷം വേഗം ഇളക്കി ഉറപ്പുവരുത്തണം.
ഇളക്കി ഫ്രൈഡ് ചൈനീസ് ബ്രോക്കോളി (ഗായ് ലാൻ)
മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ചൈനീസ് ബ്രൊക്കോളി (ഗെയ് ലാൻ) ചെറുതായി വികാരാധീനമായ രുചിച്ചുചേർക്കുന്നു. ബ്ലാഞ്ചിങ്ങ് ചൈനീസ് ബ്രൊക്കോളിയിൽ ഒരു പച്ച നിറമുള്ള പച്ച നിറമായി മാറുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രോക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി ദീർഘമായ ബ്രോക്കോളി ഉപയോഗിക്കാറില്ല.
ചൈനീസ് സെലറിയിൽ യൂറോപ്യൻ സെലറിനേക്കാൾ ശക്തമായ ഒരു സുഗന്ധമുണ്ട്. ചൈനീസ് സെലറിയിലെ പാത്രങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ സെലറിനേക്കാൾ കട്ടി കുറവാണ്. നിങ്ങൾ ചൈനീസ് സെലറിക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് മൃദുലമായ ചുറുചുറുക്കിനും കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനും ഇടയാക്കുന്ന സെലറി പാഴാകുന്നവരെ നിങ്ങൾ ചവിട്ടിയരയ്ക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചട്ടം പോലെ, ചൈനീസ് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നില്ല, ചീരയും ഒഴികെ. ചൈനീസ് ന്യൂ ഇയർ ഒരു വലിയ സൈഡ് വിഭവമാണ്, കാരണം ചീരയും "ഭാഗ്യ" ഭക്ഷണമായി കരുതപ്പെടുന്നു.
രുചികരവും എളുപ്പമുള്ള സമരം-ഫ്രൈ കൂൺ മുളയും ചിഹ്നങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്.
സ്റ്റെർ വറുത്ത ബേബി ബോക്ക് ചോയ്
മുതിർന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ളതാണ് ബേക്ക് ബോക്ക് ചോയ്. ഒരു ചെറിയ രുചിയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ കുഞ്ഞ് ബോക്ക് ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ചാറു വെള്ളത്തിൽ പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സ്പിർ-ഫ്രൈ ചീര
ഈ ലളിതമായ സ്പയിച്ച് സ്റ്റെയി-ഫ്രൈ ജോഡികൾ ജോഡികളുള്ളതാണ്.
പന്നിയിറച്ചിയാണുള്ള പച്ച പപ്പുകൾ
പാത്രത്തിൽ കുരുമുളകുകൾ മുറിച്ചതിന് പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്നു. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, അവ പകരുന്നതിനും 3/4 കപ്പ് പോർക്ക് മിശ്രിതം പൂശിയതിനും കഴിയും.
മധുരവും പുളിച്ച കാബേജ്
നാടാ കാബേജ് ഒരു മധുരമുള്ള ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചേർക്കുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി, ഈ മസാലകൾ കാബേജ് വിഭവം തണുത്ത വിളമ്പാൻ, സോസ് മിശ്രിതം ചൂടാക്കി സേവിക്കാൻ മുമ്പ് പച്ചക്കറികളും ഇഞ്ചി ഒഴിച്ചു. ഇവിടെ അത് എളുപ്പമായ സമരം-ഫ്രൈ ആയി മാറുന്നു. ചൂടുള്ള ചില്ലി എണ്ണ ഓപ്ഷണൽ ആണ്.
ഈ പെട്ടെന്നുള്ളതും സുഗന്ധവും പുളിച്ച പാചകവും ഫ്രീസുചെയ്ത ഓറിയന്റൽ പച്ചക്കറികളും പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, അരി വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മധുരവും പുളിയും സോസും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ ബീൻസ് "ഉണങ്ങിയ വറുത്ത", ഒരു ഷച്ചുഗാൻ പാചകരീതിയാണ്, അത് അവരെ കൂടുതൽ ടെൻഡറാക്കി മാറ്റുന്നു. ചൈനീസ് പാചകത്തിന് വേണ്ടി പാചകം ആവശ്യപ്പെടുന്നു . പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് ഹാർകോട്ട് വെർട്സ് , പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ റണ്ണർ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം. പാചകക്കുറിപ്പ് സാധാരണയായി വിളമ്പിയ പൈപ്പുകളായി വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഞാൻ ചിക്കപ്പൊ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നു - ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉണങ്ങിയ ചുവപ്പ് ചില്ലകൾ പകരം വയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
തണുത്ത വേവിച്ച അരിയും ഇളക്കിവിടുന്ന ബോക്ക് ചായയും വളരെ മികച്ചതാണ്, പക്ഷേ ജോഡിയാക്കുന്നത് കൂടുതൽ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുന്നു. പച്ചക്കറി അരിയോടുള്ള ഈ പാചകത്തിൽ അരികൊണ്ട് ഉണക്കിയ പച്ചക്കറി ചേർത്ത പച്ചക്കറികൾ അരിയുടെ സുഗന്ധത്തോട് ചേർന്നു കിടക്കുന്നതാണ്. ഈ കിഴക്കൻ ചൈനീസ് വിഭവങ്ങളിൽ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട് - ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ ഉപേക്ഷിച്ച് ചൈനീസ് ജൂസ് ഉണ്ടാക്കൂ , അല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ബോക്ക് ചായിയെ പകരം വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ, ബീഫ്, അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു നല്ല പോഷകാഹാരമാണ് ഇത്.
വെജിറ്റേറിയൻ ക്യാബേജ് റോളുകൾ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെജിറ്റേറിയൻ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഏഷ്യൻ വിപണികളിൽ ഇത് ലഭ്യമാണ്.
വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് അപ്പാഷൈസർ (ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച്)
പുതിയ വെള്ളം വറുത്ത വാതിലുപയോഗിച്ച് പാർട്ടി വിഭവങ്ങൾ മികച്ചതാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. വെള്ളം ചെസ്റ്റ്നട്ടിന് ചുറ്റും പന്നിയിറച്ചി 1/2 സ്ലൈസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ, വീണ്ടും പകുതിയിൽ മുക്കി ശ്രമിക്കുക.
സെസ്റ്റ് സ്റ്റെർ-ഫ്രൈഡ് സ്യൂചിനി
ഈ ചൈനീസ് സ്വാധീനിച്ച പാചകത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു രുചികരമായ ഉന്മേഷം വഴി.