പരമ്പരാഗതമായി, ഈ ചൂടൻ കാൻസസ് സൂപ്പ് ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കടൽഭക്ഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മാറിയും മുട്ട വെള്ള, ദ്രാവക, ഒപ്പം cornstarch അതു കലർത്തി വഴി "ചിക്കൻ വെൽവെറ്റ്" പോലെ തയ്യാറാക്കി. ക്രീം ധാന്യം സൂപ്പ് ഈ പാചക വളരെ ലളിതമാണ് - cornstarch വെള്ളം മിശ്രിതം ഒരു thickener ഉപയോഗിക്കുന്നു, മുട്ട വെള്ള വെറും മുട്ട ഡ്രോപ്പ് സൂപ്പ് പോലെ, സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് ചൂടുള്ള ചാറു കയറി സ്ട്രീം ചെയ്യുന്നു. വെളുത്ത കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, ഏഷ്യൻ എള്ള് എണ്ണ എന്നിവ ചാറു കൂടുതലായി ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 കപ്പ്
- ഭവനത്തിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ വാങ്ങിയ ചിക്കൻ ചാറു
- 1 1/4 കപ്പ് ക്രീംഡ് ധാന്യം ടിന്നിലടച്ച
- രുചി 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് ,.
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- രുചി ബ്ലാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത കുരുമുളക് ,.
- 2 കപ്പ് ചൈനീസ് റൈസ് വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷെറി
- 3/4 കപ്പ് പാകംചെയ്ത് crabmeat അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വേവിച്ച പരുപ്പ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യം
- 2 മുട്ട വെള്ള, ത്യജിച്ചു അടിപ്പു തോന്നി
- 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഏഷ്യൻ എള്ളെണ്ണ , അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ശുചിയാക്കാർ നന്നായി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് 2 പച്ച ഉള്ളി (സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി), ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ളിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഉണക്കിയ കൊഴിച്ചിൽ ഇളക്കി വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക (ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്).
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെളുത്ത കുരുമുളക് , അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറി, പാകംചെയ്ത crabmeat എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ധാന്യം, വെള്ളം മിശ്രിതം വേഗത്തിൽ ഉണക്കണം, എന്നിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് ഒഴിച്ചു നാരങ്ങാനീര് ഇളക്കിവിടുന്നു. സൂപ്പ് കട്ടിയേറിയ സന്ദർഭം, ചൂടിൽ എണ്ന നീക്കം.
- തുടർച്ചയായ അരുവിയിൽ മുട്ട വെള്ളയെ ഒഴിക്കുക, അവർ നേർത്ത ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വരെ അതിവേഗം ഘടികാര ദിശയിൽ ഇളക്കുക.
- ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന എണ്ണയും പച്ച ഉള്ളിയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 83 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 810 മി |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |