ജർമൻ റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നെപ്പോലെ മിക്സഡ് സലാഡ് പ്ളേറ്റുകളുടെ ഒരു സാധാരണ കൂട്ടാണ് റാഡിഷ് സാലഡ്.
നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ഒരു ബിറ്റ് സ്കോപ്പ് നിങ്ങൾ അടുത്ത Schnitzel അല്ലെങ്കിൽ ഹാംബർഗർ ഒരു സഹവിശ്വാസം ആസ്വദിക്കുമെന്ന് കാണുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 വലിയ ഡാകോൺ
- റാഡിഷ് (അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ചെറിയ വെളുത്തവ)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- 1 / 2-3 / 4 കപ്പ് / 150 മില്ലിഗ്രാം. പുളിച്ച വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ക്രെയ് ബ്രെയ്ച്ചി)
- 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ (തയ്യാറാക്കിയത്)
- പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക് (രുചി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പീൽ ആൻഡ് റാഡിഷ് താമ്രജാലം (es). ഒരു അരിപ്പയിൽ വറ്റല് റാഡിഷ് ഇടുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം 10 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. അധിക വെള്ളം അമർത്തുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര നിറകണ്ണുകളോടെ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചേന റാഡിഷ് ചേർത്ത് അങ്കി ഇളക്കുക.
- കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് സാലഡ് ഇരിക്കുക (തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്റഡ്). 1 - 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപായി.
സാലഡ് ചണം, മണി കുരുമുളക്, വറ്റല് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിച്ചുരുക്കിയ വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് ചരിച്ചേക്കാം.
ഒറ്റരാത്രിയിൽ ഇരുന്ന് യാത്ര ചെയ്തതിനുശേഷവും അത് നന്നായി ആസ്വദിക്കുന്നു.
സേവിക്കുമ്പോൾ, സാലഡ് മുട്ടയിടുന്നതിന് മുൻപ് അൽപം ഒഴിക്കട്ടെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 106 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 25 മി |
| സോഡിയം | 332 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |