ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടിക വളരെ ദൈർഘ്യമുള്ളതാകാം, എന്നാൽ മാപ്പെപെല്ലിയർ വെണ്ണ പാചകവുമായി ഈ വറുത്ത സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ഒരു വൈൻ കുറയ്ക്കലാണ് ചരക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വെണ്ണ ഒരു സസ്യം-പുല്ല്, eggless മയോന്നൈസ് cornocksons ആൻഡ് anchovies കൂടെ perked എന്തോ ആണ്; അതു വേഗം വറുത്ത കോശങ്ങളായി കഷണങ്ങൾ ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സേവിച്ചു അത്ഭുതകരമായ രുചിച്ചു. പുതിയ സാലഡ് പച്ചക്കറികളുമായി വിഭവങ്ങൾ മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന്, മുഴുവൻ ഭക്ഷണവും, വളരെ കട്ടിയുള്ളതും ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത വീഞ്ഞും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1-ഔൺ പുതിയ താമ്രജാലം
- 1-ൌൺ ഫ്രണ്ട് മാജോർഗം
- 2-പൗണ്ട്
- മുട്ടകൾ ഫിൽറ്ററുകൾ, trimmed
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ
- ഹെർബ് വെണ്ണക്കായി:
- 4 മിനുട്ട് കഷണങ്ങൾ, 5 മിനിറ്റ് പാൽ കുഴിച്ചെടുത്ത് വറ്റിച്ചു
- 2 കോരിഞ്ചിൻസ്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കപ്പുകൾ, വറ്റിച്ചു
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തകർത്തു
- 3/4 കപ്പ് വെണ്ണ, ഇളക്കി
- 2 ഔൺസ് watercress, ബ്ലാഞ്ച്ഡ് ആൻഡ് വറ്റിച്ചു
- 2 ounces പുതിയ ായിരിക്കും, പുളഞ്ഞു വറ്റിച്ചു
- 1-ഔൺസ് ചീര, ബ്ലാഞ്ച്ഡ്, വറ്റിച്ചു
- 1-ഔൺ പുതിയ കറീൽ, ബ്ലാഞ്ച്ഡ്, വറ്റിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
- സേവിക്കുന്നതിനായി സാലഡ് പച്ചിലകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു മെറ്റൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ പുതിയ താമ്രവും മജോറാമിനെ ധരിപ്പിച്ച് ഒരു നിമിഷം അതിനെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ കോശങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ തുളച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് അവരെ മണ്ണപ്പെടുത്തുക. പുതിയ ചെടികളിൽ പാകംചെയ്ത ചരക്ക് വയ്ക്കുക, വിഭവം മൂടി, മത്സ്യം മുറിച്ച്, ഒരു തവണ തിരിയുക, 90 മിനിറ്റ് നേരം.
സസ്യം എങ്ങനെ വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കേണം:
നാളികേര യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ, സസ്യഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക. ഭക്ഷണം പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിച്ചു, മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ, നഖം, cornichons, capers, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്തുക.
മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും മിനുസമാർന്നതു വരെ ഇളക്കി വെണ്ണ, പ്രക്രിയ എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ watercress, ആരാണാവോ, ചീര, ഒപ്പം chervil ചേർത്ത് പച്ചിലകൾ വെറും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വരെ, വെണ്ണ പൾസ്, പൂർണ്ണമായ പരിശുദ്ധി അല്ല. പ്രോസസർ ബ്ലേഡുകൾ കൂടെ സാവധാനം തുല്യമായി ഒലിവ് എണ്ണ, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒഴിക്ക. ഒരു നിമിഷം മാറ്റിവച്ചുകൊണ്ട് മാൻപെല്ലിയർ വെണ്ണ സജ്ജമാക്കുക.
മത്സ്യത്തിന് മുൻപ് മധുരമുള്ള മീനെ വലിച്ചെടുക്കുക. 450F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു. 9 മിനിറ്റ് ബേക്കിങ് വിഭവം കണ്ടുപിടിക്കുക. മീൻ കത്തിച്ച് 9 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുത്ത് വയ്ക്കുക. മത്സ്യം ഉറച്ചതും വേഗത്തിൽ ചതുരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ളാഗ് ചെയ്യണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെറിയ തീറ്റകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഡയകോണലിൽ വെട്ടിക്കളയും.
കാഡ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും ഒരു പാത്രത്തിൽ പകുതി വീഞ്ഞ് കുറയ്ക്കുക.
പുതിയ സലാഡ് പച്ചിലകൾ, വറുത്ത പാചകം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വലിയൊരു പ്ലാസ്റ്ററി ലെയറാക്കുക. ഇണചേർത്ത വീഞ്ഞ് കുറയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം വീഞ്ഞ് കുറയ്ക്കുക.
സസ്യഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് ഈ വറുത്ത പരുപ്പ് 4 മുതൽ 6 വരെ സേവനങ്ങളാണ്.