സംരക്ഷിത മുന്തിരിമലിനീള ഇലകൾ ഞെട്ടിക്കുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് ഏതെങ്കിലും മുന്തിരിവള്ളിയുണ്ടെങ്കിൽ ഏറ്റവും കൗശലമേറിയ ഭാഗം മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ കണ്ടെത്തും.
മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാനാണ് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്? എന്തിനാണ്, തീർച്ചയായും സ്റ്റഫ് വർഷം ഇല വർഷം തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും! മീൻ പൊതിയുന്നതിനായി മീൻ പൊതിയുന്നതിനു വേണ്ടി മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു, അതുപയോഗിച്ച് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് മത്സ്യത്തെ സൂക്ഷിക്കുക, അതുപോലെതന്നെ ഗംഭീരവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഇലകൾ എടുത്ത്, ഉരുകിയ ചീസ് കൂടെ. ഈ ഇലകളുടെ ഫ്ലേവൽ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്, അവരെ വെട്ടിയിട്ടു, അരി പല്ലുകൾക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
കുറിപ്പ്: പലപ്പോഴും ഇത് സംഭവിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ മുൻകാലത്തുള്ള തക്കാളികളേപ്പോലെ , ഇത് ഞരമ്പുകളില്ലാത്ത നാരങ്ങ നീര്ക്കായി ആവശ്യപ്പെടുന്ന ആസിഡ് അളവുകൾക്ക് വേണ്ടിയാണ്. ഇത് അത്രമാത്രം അൽപ്പം ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള ഹോം കാനിംഗ് ആണ്. കാൻസർ വീണ്ടും, വ്യക്തമായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെറും പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, ചെയ്യരുത് കുപ്പി ഉപയോഗിയ്ക്കുക.
കുറിപ്പ് # 2: ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 1 പന്റ് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ മുന്തിരിപ്പഴയുടെ വിതരണ ആവശ്യകത വർദ്ധിപ്പിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ
- നല്ല കടൽ ഉപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് ബോട്ടിൽഡ് നാരങ്ങ നീര്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, കടലിനെപ്പോലെ തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ഒരു കാനിംഗ് കെറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വലിയ കലം കൊണ്ട്.
- ഐസ് ഉള്ള ഒരു വലിയ ബൗൾ നിറയ്ക്കുക.
- 30 മിനുട്ട് അവർ തിളങ്ങുന്നതുവരെ തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പു വെള്ളത്തിൽ മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ മുക്കി പിന്നെ അവരെ വേഗം പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ ഐസ് വെള്ളം അവരെ തള്ളിക്കളയും. എല്ലാ ഇലകളും പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ അവരെ കളയുക. നിങ്ങൾ ധാരാളം ഇലകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് തണുത്തതായി നിലനിർത്താൻ ഐസ് waters ഒരു നീണ്ട പാതയെ പുതുക്കിയിരിക്കണം.
- ഒരു സമയത്ത് ഏതാണ്ട് 6 മുന്തിരിപ്പൂകളിൽ ജോലിചെയ്യുന്നു, ഒരു വൃത്തിയുള്ള തൊഴിൽ ഉപരിതലത്തിൽ 1 ഇല ഇടുക, മുകളിൽ മറ്റ് ഇലകൾ അടിക്കുക, ഇലയുടെ കാണ്ഡം, അറ്റത്ത് കിടക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ. ഒരു വശത്തുനിന്നും മറ്റേ അറ്റംവരെ അവയെ ചുരുട്ടും.
- പാത്രത്തിൽ ഇലകൾ ഉരുട്ടിവെച്ചുകൊണ്ടുള്ള പായ്ക്ക് പായ്ക്ക് ചെയ്യണം (നിങ്ങൾ ആകാംക്ഷയോടെ ഒത്തിരി ഒരെണ്ണം ചുരുക്കണം, നിങ്ങൾ ബാഗിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന ഓരോ ബണ്ടിൽ വെച്ചും ഒതുക്കിനിന്നേക്കാം), കുറഞ്ഞത് 1 / 2 ഇഞ്ച് കുപ്പിയുടെ മുകളിൽ തലസ്ഥലം.
- 1-2 മിനിറ്റ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം 1 കപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അവരെ മൂടി മുന്തിരിയിൽ ഇലകൾ തിളപ്പിക്കുക.
- തുരുത്തി അറ്റങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി പാത്രത്തിൽ മുദ്രവയ്ക്കുക. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന കുളിയിൽ 15 മിനിറ്റ് നടത്തുക. 6 മാസം വരെ തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് തണുപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ഒരിക്കൽ തുറന്നു, ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- കാനിംഗ് കുറിച്ച് ആശങ്ക? നിങ്ങൾ അവ തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പുതന്നെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫലങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 8 മി |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |