സതേൺ സീസണൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ

ഒക്റ, വർഷം മുഴുവനും സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചിലകൾ, പെക്കൻ എന്നിവയാണ് തെക്കൻ, തെക്ക് കിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സീസണൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും. കൂടുതൽ തെക്കൻ മേഖലകളിൽ കാലാവസ്ഥാപ്രവചനം വളരെയേറെ ഊഷ്മളമായി വളരും. അതുകൊണ്ട് വളർന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന സീസണുകൾ രാജ്യത്തിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളുമായി ഒതുങ്ങുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ഉയരം കുറഞ്ഞത്, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, തക്കാളി എന്നിവയും ശൈത്യകാലത്ത് ഉയർന്നുനിൽക്കുന്നു.

കൃത്യമായ വിള ലഭ്യതയും വിളവെടുപ്പ് സമയവും കൃത്യമായ കാലാവസ്ഥയെ ആശ്രയിച്ച് പ്രദേശ-ടു-ലോട്ടറിയും വർഷാവർഷം മുതൽ വ്യത്യാസവുമാണ്. എന്നാൽ, ദക്ഷിണേന്ത്യയിലെ നിങ്ങളുടെ സമീപമുള്ള വിപണികളിൽ എപ്പോൾ നോക്കിയാലും ഈ സംഗ്രഹം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ആപ്പിൾ, ഫെബ്രുവരി മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് മദ്ധ്യത്തോടെ (പ്രത്യേക പ്രദേശം വളരെ കൂടുതലാണ്, ശൈത്യകാലത്ത് തണുത്ത സംഭരണങ്ങളിൽ നിന്ന് പലപ്പോഴും ലഭ്യമാണ്)

ശതാവരിസ്, ജൂൺ മധ്യത്തോടെ ഏപ്രിൽ. സ്കിന്നി സ്പാർക്കുകൾ ഫാഷൻ ആയിരിക്കാം, പക്ഷേ കൊഴുപ്പ് ശതാവരിക്ക് ടെൻഡർ പോലെയാണ്.

എന്വേഷിക്കുന്ന, മെയ്, ജൂൺ, വീണ്ടും വീണു. വസന്തകാലത്ത് എന്ൻ പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറമുള്ള സ്വാദുള്ളവർക്ക് (ടേണിങ്ങ് ഗ്രീൻസായി അവയെ വേവിക്കുക) നോക്കുക.

ബ്ലാക്ബെറീസ്, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ്.

ബ്ലൂബെറി, മെയ് അവസാനത്തോടെ ആഗസ്ത് വരെ.

ബ്രോക്കോളി, ഏപ്രിൽ, മേയ്. മറ്റ് cruciferous പച്ചക്കറികൾ പോലെ, ബ്രോക്കോളി അത് വളരുന്ന സമയത്ത് വളരെ ചൂട് വെളിപ്പെടുന്നു സമയത്ത് കൈപ്പുള്ള രുചി, അതു വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലത്തു നനച്ചു ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ വസന്തകാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നു.

ബട്ടർ ബീൻസ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ജൂലൈ മധ്യത്തോടെ പുതിയ വേണ്ടി; ഉണക്കിയ പതിപ്പുകൾ വർഷം മുഴുവൻ ലഭ്യമാണ്

കാബേജ്, മെയ് ഡിസംബറോളം

കാന്റലൂപ്പ്, ജൂലായ്, ഓഗസ്റ്റ്

കോളിഫ്ലവർ, ഏപ്രിൽ മുതൽ ജൂൺ വരെ

Collard Greens, വർഷം മുഴുവനും

ധാന്യം, ആഗസ്റ്റ് മധ്യത്തോടെ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ

ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂൺ വെള്ളരിക്കാ

വഴുതന, സെപ്റ്റംബർ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ മധ്യത്തോടെ, ചിലപ്പോൾ പോലും വളരെ ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ

അത്തിപ്പഴം, ആഗസ്ത്, സെപ്തംബർ

മുന്തിരിങ്ങ, ശീതകാലം, സ്പ്രിംഗ്

മുന്തിരി, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

ഗ്രീൻ ബീൻസ്, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

പച്ചിലകൾ, വർഷം മുഴുവനും

പച്ചമരുന്നുകൾ, വർഷം മുഴുവനും

ശിശിരകാലത്തിലും ശൈത്യത്തിലും ഏറ്റവും മികച്ചത് കാലേ

Lettuce, വസന്തകാലത്ത് വഴി വീണു

മാംസം , മെയ്, ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ അമേരിക്കയുടെ വളർന്നുവരുന്ന വാണിജ്യവിള വളരുന്നു

ഒക്ടോബർ, മേയ് ഒക്ടോബറിൽ

ഓറഞ്ച്സ് (നാവൽ), ശീതകാലം, സ്പ്രിംഗ്

ഓറഞ്ച്സ് (വാലൻസിയ), സ്പ്രിംഗ് വേനൽ

പീച്ച്, ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

വർഷം തോറും ആയിരത്തിലുണ്ട്

പീസ്, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ്

പെക്ക, നവംബർ, ഡിസംബർ

കുരുമുളക്, ഒക്ടോബർ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ മധ്യത്തോടെ

Persimmons, ഒക്ടോബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ്

നാളങ്ങൾ & പ്ലൂട്ടുകൾ, മെയ് മുതൽ ജൂലൈ വരെ

പോൾ ബീൻസ്, സെപ്തംബർ മുതൽ മെയ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജൂലായ് വരെ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ

പംപ്കിൻസ് , സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ

ജൂലൈ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ Raspberries

ചീര, വർഷം മുഴുവനും

വഷളച്ചീര, മധ്യത്തോടെ ഏപ്രിൽ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ വഴി

സ്ക്വാഷ് (വേനൽക്കാലം), സെപ്റ്റംബർ മധ്യത്തോടെ മെയ് മാസം മധ്യത്തോടെ

സ്ക്വാഷ് (ശീതകാലം), സെപ്റ്റംബർ പകുതിയോടെ മധ്യത്തോടെ സെപ്റ്റംബർ

മധുര ഉള്ളി, സ്പ്രിംഗ്, വേനൽ

ഒക്ടോബർ മുതൽ ലഭ്യമാകുന്ന സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വർഷാവർഷം ലഭിക്കുന്നു

തക്കാളി, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലൈ, അവർ മിക്കപ്പോഴും ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ പോലും കൂടുതൽ ലഭ്യമാണ് വരികിലും

Tomatillos, വീഴും

തണ്ണിമത്തൻ, ജൂൺ മുതൽ ആഗസ്റ്റ്

വിന്റർ സ്ക്വാഷ്, സെപ്റ്റംബർ പകുതിയോടെ മധ്യത്തോടെ സെപ്തംബർ

ഒക്ടോബർ മാസത്തിൽ സുഷിനി , ജൂൺ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുഷ്പങ്ങൾ , സ്പ്രിംഗ് വേനൽ, മികച്ച ടെക്സ്ചറിനും തിളക്കമുള്ള ഫ്ലേവറിനുമുള്ള പുതിയ, വെറും നിർദ്ദിഷ്ട മാതൃകയിലേക്ക് നോക്കുക

കാബേജ്, കാൾ, ബ്രൊക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ പലതും വേനൽക്കാലത്ത് സൗരവാതമാണ്, അതിനാൽ ഇവിടെ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന മാസങ്ങളിൽ ആ ഇനങ്ങൾ ദൃശ്യമാകാം, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലം ആ വർഷം മിതമായിരിക്കും .

ഓർമിക്കുക, കർഷകർ ഇറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പുള്ള (അല്ലെങ്കിൽ അതിനു ശേഷമുള്ള) അവശ്യസാധനങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇവിടെ കാണും. എവിടെ, എങ്ങനെ വളരുന്നു എന്നതിനെപ്പറ്റി കർഷകനോട് ചോദിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ആ ഫാമിൽ നേരത്തെ അല്ലെങ്കിൽ അവസാനത്തോടെ കൊയ്ത്തിന്നു അനുവദിക്കുന്ന പ്രത്യേകമായ മൈക്രോക്ളൈമറ്റ് അവസ്ഥ ഉണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ അവർ സംസ്ഥാന അല്ലെങ്കിൽ മേഖലയുടെ വിവിധ ഭാഗത്തു നിന്ന് നയിക്കപ്പെടുന്നതായിരിക്കാം.