സുഷി വളരെ സുന്ദരമായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇവിടെ മനോഹരമായ സുഷി കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാചകം സാൽമൺ, വെള്ളരിക്ക, അനുകരണം ഞണ്ട് പുകകൊണ്ടു വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ളതും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഷി ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതു പോലെ നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിപരതയും ആകാം. ഇത് ഒരു അത്താഴവിരുന്ന് ഒരു വിശപ്പു വിശപ്പും വരുത്തും, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രസകരമായ രാത്രി ഒരു രസകരമായ ഒരു രസകരമായ. ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും സൃഷ്ടിപരവും അപ്രതീക്ഷിതവുമായ ജന്മദിന കേക്ക്!
പാകം ചെയ്ത് വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തയാറാക്കിയ ഹ്രസ്വമായ ജപ്പാനീസ് അരിയാണ് സുഷി അരി. നിങ്ങൾക്ക് അസൈനെ ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന "സുഷി അരി" വാങ്ങാം പിന്നെ അത് സ്വയം തയ്യാറാക്കും, അത് എളുപ്പമാണ്.
ജപ്പാനീസ് ഗേൾസ് ഡേയിലും ഹിനാമാത്സുരിയിലും ചാരിഷി സുഷി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് അൽപം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായതും ആധികാരികവും ഒരുപക്ഷേ തന്ത്രപരമായി കണ്ടെത്തുന്ന ചേരുവകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ ഡോൾ ഫെസ്റ്റിവൽ ആഘോഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ലളിതമായി നിലനിർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ സുഷി കേക്ക് തികഞ്ഞ പരിഹാരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര
- 2 മുട്ടകൾ (തല്ലി)
- 2 ടീസ്പൂൺ. പുളകുള്ള സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ്
- അനുകരണം crabmeat
- 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്
- 1/4 പൗണ്ട്
- സാൽമൺ സ്മോക്ക്
- 3 1/2 - 4 കപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സുഷി അരി
- 1/2 ചെറിയ വെള്ളരിക്കൽ (നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ 1 ഓറഞ്ച്, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുട്ട തല്ലി നന്നായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു ഇടത്തരം പുഷ്പം ചൂടാക്കി അൽപം മുട്ട മിശ്രിതം കുറച്ച് നേർപ്പിക്കുക. മറ്റൊരു നേർത്ത ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവർത്തിക്കുക. ഒമേളം കുത്തിവയ്ക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ അനുകരണം crabmeat വെച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക.
- 6-to-7 ഇഞ്ച് പിങ്ക് പാൻ ചുറ്റളവിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് വയ്ക്കുക. കേക്ക് പാൻ അടിയിൽ സാൽമൺ ഇടുക. സാൽമണിന്റെ മുകളിൽ സുഷി അരിയുടെ 1/3 ഇടുക, അരി കറങ്ങുക. അരിയിൽ കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ കഷണങ്ങൾ, അനസ്തേഷ്യ ഞണ്ട് മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക.
- മുകളിൽ സുഷി അരിയുടെ മൂന്നിലൊന്നു കൂടി വയ്ക്കുക. അരിയുടെ മുകളിൽ മുട്ട ശുക്ളികൾ പറ്റിപ്പിടിക്കുക, അലങ്കരിച്ചവർക്കായി ചില മുട്ടകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും. അവസാന 1/3 സുഷി അരി കടിച്ചെടുക്കുക.
- പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടുക, മുകളിൽ ഒരു ഭാരം വെക്കുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ശരീരഭാരവും മുകളിലെ പാളിയും നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു വലിയ തളികയുമായി കേക്ക് പാൻ മൂടി, ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. കേക്ക് പാൻ, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. സാൽമൺ മുകളിലെ ചില മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 898 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 142 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 256 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 149 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |