വളരെ ലളിതവും എളുപ്പവുമായ എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ എങ്ങിനെ മെച്ചപ്പെടും? എന്നിരുന്നാലും, ഈ അത്ഭുതകരമായ വറുത്ത കൊഞ്ചുപിറച്ചു, ഇഞ്ചി അലിയിച്ചിട്ടില്ല, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്നാക്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് വീഞ്ഞും ഒരു കോക്ടെയ്ലും കൊണ്ട് കഴിക്കാൻ 10 മിനുട്ടിലാണുള്ളത്.
ഈ ചെറിയ നാഗഗ്ഗുകൾ മികച്ചതുമുതൽ പുളുസു തൊപ്പികളാണ്, പക്ഷേ അവ മൂന്നു ദിവസം ഒരു എയർ-ഇറുകെ കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഞാൻ പലപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കാറുണ്ട്, ജോലി കഴിഞ്ഞ് നാളെ കുറച്ചു പേരെ ആവശ്യമുണ്ട്. ഞാൻ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പാൻക്രിയാസുകളെക്കാൾ ആരോഗ്യവാനാണെന്നത് ഉറപ്പാണ്
ചിക്ക്പസ് പരിചിതമാണോ ? മദ്ധ്യ കിഴക്ക്, മെഡിറ്ററേനിയൻ, മെക്സിക്കോ, അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ജനകനികളേക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ള ഒരു പുള്ളൻ പരുത്തിയാണ് ചിക്കപ്പാസ്. സ്പെയിനിൽ അവർ "ഗാർബൻസു ബീൻസ്" എന്നറിയപ്പെടുകയും ഇറ്റലിയിൽ "സിസി" എന്ന് അറിയപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ ഞാൻ ഇവിടെ ചെയ്തതുപോലെ അവർ "ceci fritos" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (15-അൻറ്), ചിക്കൻപാസ് / ഗാർബൻസോസ്, വറ്റിച്ചു കഴുകിയ ശേഷം കഴുകാം
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടേബിൾ പുതിയത്
- കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കുക.
- ചൂട് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ചെറിയ പുളുസു ലെ ഒലിവ് എണ്ണ. ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കാശിൻ, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാചകം എന്നിവ ചേർത്ത് പാൻ കുലുക്കുക.
- ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ന് ചോക്ളയിസ് കളയുക, സീസണലിംഗ് ആസ്വദിച്ചു ക്രമീകരിക്കുക.
ബാർബറ റോലെക് എഡിറ്റുചെയ്തത്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 572 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 475 മി |
| കാർബോ | 84 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 19 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |