ഈ സ്പോഞ്ച് കാൻഡി അവധി ദിവസങ്ങളിൽ നല്ലൊരു മധുരപലഹാരം നൽകുന്നു. ഇരുണ്ട ചോറി സിറപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നേരിയ കോർണർ സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ട്. വിജയത്തിലേക്കുള്ള താക്കോൽ ഒരു വിശ്വസനീയമായ കാൻഡി തെർമോമീറ്ററാണ് .
ഇതും കാണുക:
ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഫഡ്ജ് - പെഞ്ചു
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് ഇരുണ്ട ധാന്യം സിറപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ വെളുത്ത വിനാഗിരി
- 1 ടേബിൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 മുതൽ 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് ഉരുകി ചോക്കലേറ്റ് (മുക്കി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, പഞ്ചസാര, ഇരുണ്ട ധാന്യം സിറപ്പ്, വിനാഗിരി സംയോജിപ്പിച്ച്; പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാകുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ മിശ്രിതം വളരെ പൊഴിയുന്നതുവരെ മണ്ണിളക്കിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ കുക്ക് 300 ° F മുതൽ 310 ° F വരെ ഒരു മിഠായി തെർമോമീറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം നുരയെ മാറ്റി നിർമ്മിക്കും. നല്ല പാത്രത്തിൽ പാൻ ഒഴിക്കുക. കാൻഡി കഠിനമാവുകയാണെങ്കിൽ, അതിനെ കഷണമായി മുറിക്കാം.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, വാങ്ങുന്ന ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് പൂശിലോ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിലിലോ ഡിപ് കഷണങ്ങൾ.
ഡിപ്പാച്ചി ചോക്ലേറ്റ് (ഓപ്ഷണൽ):
- 1 കേക്ക് പാരഫിൻ വാക്സ്
- 12 ഔൺസ് സെമൈസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇരട്ട ബോയിലിൽ ഒരുമിച്ച് മെഴുക് പാലും ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ഉണ്ടാകും. ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം കാൻഡി മുക്കി. തണുത്തതിന് കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 158 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 277 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 34 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |