ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. ചിക്കൻ നിങ്ങൾ അതിനെ സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു തണുപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തണം, കാരണം പഞ്ചസാര തിളങ്ങുന്ന ചൂടാണ്.
പരുക്കനായ ചിക്കൻ തുടയിലൊന്നിന് പകരം സ്റ്റിക്കി ചിക്കൻ വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. 10-15 മിനുട്ട് സമയം പാചകം ചെയ്യുക. സോസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിക്കൻ കാണാൻ ഉറപ്പാക്കുക. അതിൽ വളരെ പഞ്ചസാരയുളളതിനാൽ, അത് എളുപ്പത്തിൽ കത്തിക്കാം.
സോസ്സിന്റെയും സ്വാദുകളുടെയും ഘടനയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായതിനാൽ, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഞാൻ അല്പം ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര കൊണ്ടുപോവുകയാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ ഒരു പഞ്ചസാര പകരം ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അത് പ്രവർത്തിക്കില്ല, സോസ് കയ്പേറിയേക്കാം.
പലതരം നാപ്കിനുകളോ നനഞ്ഞ തൈപ്പുകളോ, വെണ്ണ, പർമസസെൻസ് ചീസ്, പച്ച നിറമുള്ള സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ എന്നിവ കലർന്ന പാകം ചെയ്ത പാസ്തയുമൊത്ത് ഈ പാചകത്തിന്. ഒരു ഐസ്ക്രീം പൈ അല്ലെങ്കിൽ ഡിസേർട്ട് വേണ്ടി brownies അത്ഭുതകരമായ തന്നെ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1/2 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം സോയ സോസ്
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് തേൻ
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 1 ഇട്ടു 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ഇഞ്ചി വേരുകൾ ബജ്റയും
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 2 പൗണ്ട് ഇല്ലാത്തതും, തൊലികളല്ലാത്തതുമായ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചിക്കൻ ഒഴികെയുള്ള ചിക്കൻ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചിക്കൻ ചേർത്ത് അഴുകിയ ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞത് 24 മണിക്കൂറിനുള്ള റഫറേറ്ററിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് ദൃഡമായി തളിക്കുക.
നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ചിക്കൻ, മാരിനൈഡ് എന്നിവ വലിയ ഭാരമുള്ള വടി ഇടിയാൻ ഇടയാക്കും. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, സ്കില്ലറ്റ് മൂടുക, 8 മുതൽ 13 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഓരോ പാത്രവും നീങ്ങുക.
സൗന്ദര്യത്തിന് വേണ്ടി ബ്രെസ്റ്റുകൾ പരിശോധിക്കുക (ഒരു തൽക്ഷണ വായന താപമാപിനിയിലെ 160 ഡിഗ്രി F), പരിശോധന നടത്തുമ്പോൾ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ഊഷ്മളമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ, സ്ഥലം എന്നിവ മൂടുക.
ചിക്കൻ എല്ലാ പാചകരും പാത്രത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇടത്തരം ചൂടായി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. സിരുപ്പ് വരെ പുഴുക്കലിലെ ബാക്കിയുള്ള പാചകരീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുക. ആദ്യം ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കിയിടുക. മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ഇതിന് ഏകദേശം 4 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ സമയമെടുക്കും.
പുഴുക്കടിയിലേക്ക് ചിക്കൻ, സോറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അങ്കി, ഉടനെ വേവിച്ച ചിക്കൻ എന്നിവ - ധാരാളം വേവിച്ച അരിയും നാപ്കിനും!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 386 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 1,074 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 33 ഗ്രാം |