ഈ നല്ല ഡിസൈനുകൾക്കായി സ്റ്റികി ഫെജിറ്റുകളെ ഒഴിവാക്കുക. ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റിക്കിന്റെ തിളക്കം, തിളക്കം, പൈനാപ്പിൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഇത് കറുവപ്പാണ് (അല്ലെങ്കിൽ പരതുന്നു) സസീനുള്ള ഫ്രജടാസ് പച്ചക്കറികളും, വെളുത്തുള്ളിയും, നാരങ്ങയും, വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന അരിയും ചേർന്നതാണ്. ധാന്യം, സൽസ, ഗ്വാക്കോമോൾ , കോട്ടിജ വെണ്ണ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ചുണ്ണാമ്പി ഒരു സ്ക്ലിസീവ്-നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഫിദായത്തിനായി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- സ്റ്റീക്ക്:
- 8-12 ഔൺ ഫ്ലാങ്ക് സ്റ്റീക്ക്
- 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വൃത്തിഹീനമായ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് അടരുകളായി
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- 1/4 കപ്പ് വഴറ്റിയെടുക്കുക
- പച്ചക്കറികൾക്കായി:
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ബെൽ കുരുമുളക്
- 2 Poblano കുരുമുളക്
- ഉള്ളി 2
- വെളുത്തുള്ളി നാരങ്ങാ അരിക്ക് വേണ്ടി:
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ് അരി
- 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 3/4 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം ചിക്കൻ ബ്രൂത്ത് (നിങ്ങളുടെ അരി പാക്കേജിൽ ശുപാർശചെയ്ത ലിക്വിഡ് തുക പരിശോധിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ക്രമീകരിക്കുക)
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ഓപ്ഷണൽ: കിലാന്റ്രോ
- വഴറ്റേണ്ടത്: ധാന്യം, കറുത്ത പയർ, ഗസാഗ്രോൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, കീറിപ്പറിഞ്ഞ ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ, ടോറിലൈ ചിപ്സ്, സൽസ, ചൂടുള്ള സോസ് (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ തുണി അലങ്കരിക്കാം)
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്, കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറും, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ മൂടിയിട്ടിരിക്കുന്ന ഇറച്ചി മാംസവും. പാചകത്തിന് 30 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ഇരിപ്പ് ഇരുമ്പ് പുഷ്പം ചൂടാക്കുക. പാൻ സ്റ്റിക്കിൽ ചേർക്കുക, 3-5 മിനിറ്റ് ഓരോ ഭാഗത്തും പാകം ചെയ്യുക, ഇനി കൂടുതൽ നേരം വേണം. ആവശ്യമുള്ള ദൃഢതയ്ക്ക് തോന്നുന്നു. പാൻ സ്റ്റിക്കിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനുട്ട് അതിനനുസരിച്ച് വിശ്രമിക്കുക. ധാരാളമായി ധാതുക്കൾക്കെതിരേ മാംസം മുറിക്കുക.
സുന്ദരമായ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുക: ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് അതേ പാൻ എണ്ണയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഉള്ളി, പബ്ളനോ, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള മൃദുത്വത്തിനു വരെ, പലപ്പോഴും ചൂട്. രുചിക്ക് ഒരു നുള്ള്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
അരി ഉണ്ടാക്കുക: ഇടത്തരം ചൂടിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. 2-3 മിനിറ്റ് അരിയും തക്കാളിയും ചേർത്ത്, ചുട്ടുകളയരുതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധം മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ചിക്കൻ ചാറ്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അരിക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും ആഗിരണം ചെയ്യുക. ചില നുറുക്കിയത് കൊളസ്ട്രോ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 5-10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നീട് ഇളക്കുക.
ഓരോ പാത്രങ്ങളും അരിയുടെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചില ഫജീറ്റ പച്ചക്കറികൾ, കുറച്ച് സ്റ്റീക്ക് ചേർത്ത്, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും പദങ്ങൾ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 409 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 50 മി |
| സോഡിയം | 555 മി |
| കാർബോ | 57 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 23 ഗ്രാം |