ഈ ചൂടുള്ള ഫഡ്ജ് സോസ് അതിശയകരമായ ചൂടൻ സൺഡേ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വാനില ഐസ്ക്രീമിനോടൊപ്പം തവിട്ടുനിറമുള്ള തവിട്ട് നിറമുള്ള ബ്രൌൺ സൺഡേ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു.
ഞാൻ പാചകത്തിന് ശേഷം ഈ സോസ് ഉണ്ടാക്കി, അതു കട്ടിയുള്ള ധനികരും വന്നു. നിങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാകാം, അത് അൽപം ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ അൽപം വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക.
ഇത് 3 1/2 മുതൽ 4 കപ്പ് വരെ നീളമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് സോസിലെ വലിയ ബാച്ചുകളാക്കി മാറ്റാമെങ്കിലും പിന്നീട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും. 1/2 കപ്പ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു വയ്ക്കുക, ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ഇത് ചൂടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ, പായ്ക്കുചെയ്ത്)
- 3/4 കപ്പ് കൊക്കോ
- 1/4 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/14 ഔൺസ് പാൽ (ബാഷ്പീകരണം)
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് വാനില
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. എണ്ന പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
പാൽ, വെള്ളം, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
ചൂട് ഓരോ കുക്ക്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ. 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ നേരം ഇളക്കി മൃദുവായി തിളപ്പിക്കുക.
4. ചൂടിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് സോസ് നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കുക, തുടർന്ന് വാനിലയിൽ ഇളക്കുക.
ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കലാണ് കൂടുതൽ തളികുന്നത്, അതിനാൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുകയോ മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റൗലോപ്പിൽ ഒരു എണ്നിലോ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക.
മറ്റ് ഡെസേർട്ട് സ്യൂസെസ്
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ആൻഡ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്
5-മിനിറ്റ് ഭവനത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 116 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 4 മി |
| സോഡിയം | 87 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |