ചിക്കൻ, വെജിറ്റേറിയൻ പച്ചക്കറികൾ, സൂപ്പ് ബാസിൽ, കാശിത്തുമ്പ, ആരാണാവോ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ കൊണ്ട് തികച്ചും സീസൺ ആണ്. നാടൻ പാത്രം സൂപ്പ് സൌജന്യമാക്കുന്നു. എല്ലാം സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ ഇട്ടുകൊണ്ട് ഒരു ബട്ടൺ അമർത്തുക. കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭംഗിയുള്ള സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
സൂപ്പ് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല, അത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. സൂപ്പ് തയാറാക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഒരു ഫ്രീസുചെയ്ത ലിമ ബീൻസ് ചേർക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ പീസ് പകരം മിക്സ്ഡ് പച്ചക്കറി ചേർക്കുക. Rutabaga അല്ലെങ്കിൽ turnips നന്നായി പോലെ, അല്ലെങ്കിൽ ക്യാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി കൂടെ കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കാബേജ് ഏകദേശം 1 കപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഉൾപ്പെടെ പെട്ടെന്ന് തക്കാളി പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാം.
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഒഴിവാക്കാൻ നൂഡിൽസ് വെവ്വേറെ പാചകം ചെയ്തെങ്കിലും ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് സ്ലോ പാചകരീതിയിലേക്ക് അവരെ ചേര്ത്ത് സൌജന്യമായി ഒരു മണിക്കൂറിലേക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല. നൂഡിൽസ് ഒഴികുമ്പോൾ, പാകം ചെയ്ത അരിയോ ഡിറ്റീനിനി, ചെറിയ ഷെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓസോസോ പോലുള്ള ചെറിയ പാസ്ത ആകൃതി ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 1/2 പൗണ്ട് ചിക്കൻ (മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ കട്ട് അപ്പ് ചിക്കൻ)
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി
- 3 കാരറ്റ്
- 2 പാഴാകുന്ന സെലറി
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ
- തുളസി
- ഡാഷ് വറുത്ത താമ്രജാലം
- 4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 1 കപ്പ് വേവിക്കാത്ത നൂഡിൽസ്
- 1 (10-ഔൺസ്) പാക്കേജ്
- ശീതീകരിച്ച പീസ് (1 1/2 കപ്പ്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വാര്ഡ് അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പേപ്പർ ടവല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുറിച്ച്, അത് മുഴുവൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി പീൽ അവരെ വെട്ടിയിട്ടു.
- കാരറ്റ് പീൽ കട്ടികുറഞ്ഞ ഇട്ടു.
- സെലറി അടിക്കുക.
- വേവിച്ച കുക്കറിൽ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ വയ്ക്കുക.
- പച്ചക്കറികളിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബാസിൽ, തൈലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക.
- ചിക്കൻ മൂടുക, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇളയുന്നത് വരെ.
- ചിക്കനിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക, അതു കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ വേണ്ടത്ര തണുപ്പുള്ള സമയം വരെ കാത്തിരിക്കണം. ചിക്കൻ കളഞ്ഞ് മാംസം മുളകും. അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കലത്തിൽ ചേർക്കുക.
- പീസ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പീസ് ടെണ്ടർ വരെ. സൂപ്പ് കടന്നു ആരാണാവോ ഇളക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, പാക്കേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുന്ന ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യുക. നന്നായി നൂഡിൽസ് ഒഴിച്ചു സൂപ്പ് അവരെ ചേർക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ക്രോട്ടനുകളുള്ള സൂപ്പ് മുകളിൽ (താഴെ കാണുക).
നുറുങ്ങുകൾ
ഈസി ക്രോട്ടൺസ് : 375 F വരെ അടുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. 3 മുതൽ 4 വരെ കഷണങ്ങളാക്കി ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒലിവെണ്ണയുടെ 1 മുതൽ 2 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ഇട്ടു. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക. 15-20 മിനുട്ട് ചട്ടിയിൽ ചുടുന്നതും ചുട്ടുതിന്നുകിലോ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ ബ്രൌൺ ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ ടീസ്പൂൺ 1/4 1/2 ടീസ്പൂൺ ടോസ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 749 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 36 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 221 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 1,443 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 77 ഗ്രാം |