ഈ സുഗന്ധമുള്ള ക്രീം-കുറുത്തി ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീര ജോഡികളിലെ വെണ്ണപോലുള്ള രുചി. പാസ്ത, അരി, ക്വിനോ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് എളുപ്പമുള്ള ആഴ്ചയിൽ കഴിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കുടുംബ അത്താഴത്തിനായി രാവിവിളി വിഭവത്തിൽ ഫാൻസി ഉപയോഗിക്കുക.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 10 oz. പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ചീര, (തണുത്തുണ്ടാക്കി എങ്കിൽ thawed)
- ¼ കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടി മാവ്
- തര്ക്കവുമില്ല കപ്പ് നന്നായി വെളുത്ത ഉള്ളി പെട്ടെന്ന്
- 2 ½ കപ്പ് പ്ലെയിൻ, unsweetened soymilk (സിൽക്ക് പോലുള്ള ഒരു thickening agent ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക)
- അര ടൺ- 1 ട. ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക്പോട്ടിൽ ധാരാളം പാനപാത്രത്തിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 3 മിനിട്ട്, കുളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുതിച്ചുചാട്ടത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലെ ചീര ഇടുക, സോസ് കഴിക്കവെ ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുക.
- ക്രീം സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. കുറഞ്ഞ ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന, എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മിനുസമാർന്നത് വരെ ഒരു വയർ വിറകുക. ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതും സോയാമൈക്ക്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 4 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ അരപ്പിലെത്തിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- ഒരു ഭക്ഷണസാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ, മിശ്രിതം ക്രീമിയാണെങ്കിലും പലപ്പോഴും ചീരയും ഉള്ളി കഷണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ ധാരാളം തവണ പൾപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീര ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ഡയറി-ഫ്രീ വെണ്ണയോ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്റ്റോ അരിയോ ഒരു എൻട്രീ എന്ന നിലയിൽ ഒരു വശത്തായി ഒരുക്കിവെക്കുക.
** ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാല്-ഫ്രീ, ലാക്ടോസ്-ഫ്രീ, സസ്യഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ അലർജിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആഹാര നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉള്ളവർക്കായി ഉദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, എല്ലാ പോഷകാഹാര ലേബലുകളും വായിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അലർജിക്ക്, ഇവ നിങ്ങൾക്ക് ബാധകമാണെങ്കിൽ).
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 266 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1,010 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |