ഇസെബെൽ സോസ്

ഇസെബെൽ സോസ് നിറകണ്ണുകളോടെയും കടുക് പൊടിയിൽ നിന്നും മൂർച്ചയുള്ളതും ചൂടും ഉപയോഗിച്ച് മധുര പലഹാരം കഴിക്കുന്നു. സോസ് ക്രീം ചീസ് ഒരു ബ്ലോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി വെസ്റ്റ് ഭക്ഷണം സഹിതം ഒരു മികച്ച സസ്യാഹാരം ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചി സോസ് ഒരു രുചിയുള്ള ബർഗറാണ്. മികച്ച സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി മുൻകൂട്ടി മുൻകൂട്ടി ആക്കുക. കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾക്കായി പാചകത്തിന് ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

ഇസെബെൽ സോസിന്റെ ഉത്ഭവം വ്യക്തമല്ല, പക്ഷേ ഇത് ഗൾഫ് തീരത്ത് (മിസിസിപ്പി, അലബാമ, ഫ്ലോറിഡ, ലൂസിയാന, ടെക്സസ്) നിന്നും വന്നേനെ. പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ 1950-കൾ വരെ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്, അത് പല ഭക്ഷണശാലകളിലും നിങ്ങൾക്ക് കാണാം. സോസ് അതിൻറെ പേര് "ദുഷ്ടൻ" ചൂടിൽ നിന്നാണ് വന്നത്.

ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ടിന്നിലടച്ച മിശ്രിതം അല്ലെങ്കിൽ ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മാറ്റുക. അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി മറ്റൊരു സാധ്യതയുള്ള സുഗന്ധ വ്യതിയാനമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 തുരുത്തി (16 മുതൽ 18 ഔൺസ്) പൈനാപ്പിൾ പ്രിസെവർ
• 1 jar (16 മുതൽ 18 ഔൺസ്) ആപ്പിൾ ജെല്ലി
• 1/2 കപ്പ് തയ്യാറായ നിറകണ്ണുകളോടെ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരണ്ട കടുക്
• 2 കപ്പ് coarsely നിലത്തു കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ പൈനാപ്പിൾ പ്രിസൈസ്, ആപ്പിൾ ജെല്ലി, നിറകണ്ണുകളോടൊപ്പം, കടുക്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി നന്നായി ശീതീകരിച്ച് ബൾഡ്, മലയ്ക്കുമുകളില് മൂടിക്കെട്ടുക.
2. മികച്ച രസത്തിനുവേണ്ടി ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം ചെയ്യുക.
3. 2 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി സോസ് സംഭരിക്കുക.

നിർദ്ദേശങ്ങളും വ്യത്യാസങ്ങളും നൽകുന്നു

• Jezebel സോസ് ക്രീം ചീസ് തെക്ക് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിക്കുന്നു. ക്രീം ചീസ് ഒരു ബ്ലോക്ക് സോസ് കലശം അല്ലെങ്കിൽ പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ sturdy ചിപ്സ് സേവിക്കും. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബവും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

• ചിക്കൻ ചിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർമാർക്ക് മുക്കിയിട്ട് സോസ് ഉപയോഗിക്കുക. കോക്ടെയ്ൽ ഹോട്ട് ഡിയുകളോ ചെറിയ പുകവലിയോ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല സോസ് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. അഴി
• സോസ് ഉപയോഗിക്കുക മുകളിൽ കനാപ്പിൾ.
• വറുത്ത പന്നി, ഹാം, വറുത്ത മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
• അടുപ്പത്തു നിന്നും 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ഒരു ഹാം ഉള്ള സോസ് കുറയ്ക്കുക.
• ക്രിയോൾ കസ്റ്റാഡോടുകൊഴിച്ച് - 4 കിലോഗ്രാം ക്രയോൾ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുഴുവൻ ധാന്യം ബ്രഷ് കടുക് കൊണ്ട് വരണ്ട കടുക് പകരം വയ്ക്കുക.
• ഒരു മത്തങ്ങ സോസ് വേണ്ടി, നിറകണ്ണുകളോടെ 1/4 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് കുറയ്ക്കുക.
• ടിന്നിലടച്ചതും വറ്റിച്ചതും മൃദുലമായ ചില്ലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക് എന്നിവയും മറ്റ് സാദ്ധ്യതകളിൽ ചിലതാണ്.
• പൈനാപ്പിൾ പ്രിസൈസ് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച് സംരക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുക.
• ഇഞ്ചി ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂൺ കുറയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം

• ലൂസിയാന റെമിലാഡ് സോസ്
• ക്ലാസിക് സതേൺ റീബക്ക് സോസ്
• വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ഷംപം വേണ്ടി ക്ലാസിക് ടാർടർ സോസ്
• തക്കാളി ചട്ണി
• മസാല ചിപ്പോട്ട് മയോന്നൈസ് ഡിപ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രഡ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	47
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	86 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)