നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനത്തിലെ പിസ്സ. ഈ ലളിതമായ 12 ഇഞ്ച് പിസ്സ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവസാന നിമിഷം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ഡിന്നർ പ്ലാനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ ഏതാനും മിനിറ്റ് ആവശ്യമാണ്, 30 മിനിറ്റ് ഉയർത്താൻ ആവശ്യമാണ്.
ഈ പാചകത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ സൗന്ദര്യം നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം സൗജന്യമായി നിങ്ങൾക്ക് വാരാന്ത്യത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുട്ട് കഴിയും എന്നതാണ്. ഇത് ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഫ്രീസറിൽ അത് പോപ്പ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ആഴ്ചയിലെ ഏത് ദിവസവും പിസ്സ രാത്രി ആസ്വദിക്കാം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു 12 ഇഞ്ച് പിസ്സ പാൻ ആകും . നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അത് ഒരു വറ്റാത്ത, പാൻ പിപ്പായി 9 അല്ലെങ്കിൽ 10 ഇഞ്ച് സ്കില്ലിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 1/2 കപ്പ്
- സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം (95 to 110 F)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ
- 1 1/2 കപ്പ്
- എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും (ഏകദേശം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച അഴുകിയ മുഴുവൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- ചുടണം കഴിയുന്ന ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം മതി മാവു കലർത്തി.
- ഒരു ബോർഡിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തിളച്ചു മൂന്നു മിനിട്ട് വേവിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വളരെ sticky തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സമയത്ത് കൂടുതൽ മാവും ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- വയ്ച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് മായ്കുക, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ഇട്ടു.
- മൂടിക്കെട്ടിയാൽ ചെറുതായി, ഡ്രാഫ്റ്റ് ഫ്രീ ആയി അത് ഉയർത്തുക (ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്).
- ഒരു വയ്ച്ചു 12 ഇഞ്ച് പിസ്സ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല oiled സ്കൈറ്റ് പാൻ കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക. പുറംതോട് രൂപീകരിക്കാൻ കുഴിയുടെ അരികിൽ അമർത്തുക .
- സോസും നിങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകളും ചേർക്കുക.
- 20 മിനുട്ട് പിന്നിട് 400 ഫൗണ്ടിലേക്ക് പിസ്സാക്കുവിൻ, അല്ലെങ്കിൽ അരികുകൾ ഒട്ടും ചെറുതായി പൊന്നും.
പിസ്സാ നുറുങ്ങുകൾ
സ്വകാര്യ പിസ്സ പാർട്ടി. 2-4 വ്യക്തിഗത പിസ്സകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പിസ കുഴിയെടുത്ത് ചെറിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കാൻ കഴിയും. വ്യക്തിഗത വലിപ്പത്തിലുള്ള പിസ്സകൾ കൊണ്ട് പിസ്സ രാത്രി കഴിക്കാം. ഓരോരുത്തരും സ്വന്തം ടോപ്പിങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൂ.
ക്ഷീരോല്പാദന അലർജിക്കുമോ? നിങ്ങളുടെ പിസ്സയിൽ ഒരാൾ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചീസ് ഒഴിവാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പകരം, നിങ്ങളുടെ പിസ്സ ഉയർത്താൻ വ്യാജമുളപ്പിച്ച ചീസ് വാങ്ങുക.
നിങ്ങളുടെ പുറംതോട് മുൻകൂട്ടി ചുടുക. പിസ്സ ഷെല്ലുകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഷെല്ലുകൾ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അവ മൂടുക, മരവിപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പിസ്സ ആവശ്യമാകുമ്പോൾ, ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് ഷെൽ നീക്കം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിങ്ങുകൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ മിക്കവാറും ഒരു തൽക്ഷണ, പ്രശ്നരഹിതമായ പിസ്സ സാധാരണ വേണ്ടി പോലെ തന്നെ ചുടേണം.
കുഴെച്ച വിളങ്ങിയില്ല! നിങ്ങളുടെ പിസ്സ കുഴയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ജലസ്രോതസ്സുകൾ പരിശോധിക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ക്ലോറേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജലം മൃദുവാക്കിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന ജലം, അപ്പം പുളിച്ചമാറ്റിനാൽ കൊല്ലുകയും, കുഴയുന്നതിനെ തടയുകയും ചെയ്യാം. കുപ്പിവെള്ളം പകരം യൂസ് കുഴെച്ചതിന് പകരം കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്.
പിസ്സ സോസ് ഇല്ലേ? നിങ്ങൾക്ക് കൈയിൽ പിസ്സ സോസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പരുക്കനായ തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുക. വെറും തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പരന്ന പിസ കുഴിയുടെ മുകളിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു.
നിങ്ങൾ സാധാരണ പോലെ തന്നെ ചീസ് നിങ്ങളുടെ മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിങ്ങുകളും ചുടേണം ടോപ്പ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 72 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 177 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |