ഒരു എളുപ്പമുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, വെഗൻ പച്ചക്കറി സൈഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാരികൾ തങ്ങളുടെ കാരറ്റ് തിന്നുവാൻ കിട്ടാനുള്ള ഒരു എളുപ്പ മാർഗ്ഗം? ഇനിയും നോക്കരുത്. ഏതാനും ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ലളിതമായ മധുരമുള്ള ഗ്ലാസ് ക്യാരറ്റ് പരീക്ഷിക്കുക.
തിളങ്ങുന്ന ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വാങ്ങാൻ തയ്യാറായ കുഞ്ഞിന്റെ ക്യാരറ്റ് ഒരു ബാഗ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൈ കഴുകാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധാരണയുടെ സ്ലിസറുകളിലൂടെ ഒന്നുമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
ഈ സൂപ്പർ-എളുപ്പമുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ ക്യാരറ്റ് ഒരു വെജിറ്റൻ വെജിറ്റേറിയൻ ബിരുദം (നിങ്ങളുടെ അധികമൂല്യ സസ്യഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കാൻ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഭൂമി ബാലൻസ് പോലുള്ള ഒരു വെജിൻ ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക) . കാരറ്റ് സ്വാഭാവികമായും മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ അധിക പഞ്ചസാരയുടെ സ്പർശനം ഈ എളുപ്പമുള്ള കാരറ്റ് വിഭവത്തെ യഥാർത്ഥ ആചാരമായി മാറുന്നു. മാത്രമല്ല, മൂന്ന് ചേരുവകളോടൊപ്പം, അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് കാറ്റ്. നിങ്ങൾ ഡയറി-ഫ്രീ അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ ഭക്ഷണമൊന്നും കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലളിതമായ സൈഡ് വിഭവത്തിൽ യഥാർത്ഥ വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം.
കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകം ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ നീക്കം ചെയ്യാം. പുതിയ അരിഞ്ഞ പുഷ്പങ്ങൾ (പിക്ചേർഡ്) അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയിൽ വയ്ക്കുക.
ലളിതമായ ഗ്ലാസ്ഡൻ ഫ്രീ, വെജിംഗൺ ഗ്ലോബൽ സാർവഡ് സൈഡ് ഡിഷ് എന്നിവ ഈ ലളിതമായ ഗ്ലാസ് ചെയ്ത ക്യാരറ്റ് നൽകും.
പാചക നുറുങ്ങുകളും വ്യത്യാസങ്ങളും:
- ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ നന്ദിയുടെ ഈ ഗ്ലാസ് ക്യാരറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഉത്സവത്തോടനുബന്ധിച്ച് ഉണക്കിയ വിളമ്പുക
- നിങ്ങൾക്ക് പരിചരിക്കുന്നതിന് മുമ്പുതന്നെ കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കാം
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിള്സ് മാര്പാറൈന് (ഇത് ഭൂമിയിലെ ബാലന്സ് ബ്രാന്ഡ് പോലെ സഗഗോന് ഉറപ്പാക്കുക)
- 4 ക്യാരറ്റ് (നേർത്ത വെണ്ണ: അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് 12 ഔൺസ് കുഞ്ഞിന് ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം)
- 2 ടേബിള് സ്പൂണ് ബ്രൌണ് പഞ്ചസാര (നിങ്ങളുടെ കയ്യില് ഏതെങ്കിലും തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കില് നിങ്ങള്ക്ക് സാധാരണ വെളുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നിങ്ങൾ കുഞ്ഞിന് ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ ആദ്യം അവയെ നീരാവി ആവശ്യമാണ്. ഒരു പച്ചക്കറി സ്റ്റീം ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു കലത്തിൽ വെള്ളം ഒരു ഇഞ്ച് കുറിച്ച് സ്ഥലം, 10 മിനിറ്റ് മൂടി, കുഞ്ഞിന് ക്യാരറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അവരെ മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് നിങ്ങൾ അവരെ ഒരു തല തുടക്കം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
- നിങ്ങൾ പതിവ് കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണം പിടികൂടുക, അല്ലെങ്കിൽ അവ എല്ലാ വിധത്തിലും പാചകം ചെയ്യില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആദ്യം അവരെ നീരാവി ആവുക തന്നെ ചെയ്യും.
- ആദ്യം, ഉരുകി മേൽ അധികമൂല്യ ഉരുകുകയും, ഒരിക്കൽ ഉരുകിപ്പോകും, ഹാജര് കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ ചൂടാക്കി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- കാരറ്റ് വേവിക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, മൃദുവായതും ചെറുതായി അരികുകളില് ഇരുണ്ടതും വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 104 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 127 മി |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |