മദർ സ്പെയിൻ മുതൽ പുതിയ ലോകത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന പല ഭക്ഷണങ്ങളും നടക്കുമ്പോൾ, ബ്യൂണെലസ് ലാറ്റിനമേരിക്കൻ എണ്ണമറ്റ എണ്ണമറ്റ നാടുകളിൽ ആസ്വദിക്കുന്നു. അവർ ഉണ്ടാക്കിയ എവിടെ അനുസരിച്ച് അവർ ഉൾപ്പെടുന്നു ഏത് ചേരുവുകൾ അനുസരിച്ച്, buñuelos മധുരവും കഴിയും, രുചികരമായ, അല്ലെങ്കിൽ എവിടെയോ തമ്മിൽ.
മെക്സിക്കൻ ബ്യൂവെലസ് മധുരമാണ് , അവർ രണ്ട് പ്രധാന രൂപങ്ങളിലാണ് നിൽക്കുന്നത്: റൌളിക് ഡോനട്ട് പോലെയുള്ള റെൻഡിഷൻ താഴെ വിശദീകരിച്ചു, ഒരു അമേരിക്കൻ "ആന ചെവി" എന്നതിന് സമാനമായ ഒരു വലിയ താരതമ്യേന പരന്ന പതിപ്പ്. ഈ രണ്ട് തരം ബ്യൂവെലകളും ഡിസംബര് അവധി ദിവസങ്ങളില്, ഇവ രണ്ടും വെളുത്തതോ പഞ്ചസാരയോ വെളിച്ചം പൈലോണ്സിറോ സിറപ്പുകളിലോ കഴിക്കാം.
പ്രധാനമായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയ വറുത്ത ആഹാരമെന്ന നിലയിൽ, ബ്യൂവേലകൾ നിരന്തരമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടാറില്ല, പക്ഷേ അപ്പോഴെല്ലാം അവധിക്കാലം ചെലവഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന് ഉപകരിക്കും, അവരുടെ മൃദുലമായ മൃദുവായ സ്വഭാവം അടിച്ചമർത്താനാകില്ല. ഡെസേർട്ട്, ലഘുഭക്ഷണം, അല്ലെങ്കിൽ അൽപ്പം ചെറുതല്ലാത്ത പ്രഭാത ഭക്ഷണം എന്നിവ ആസ്വദിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ടോപ്പിങിനായി:
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
- കുഴെപ്പിന് വേണ്ടി:
- 1, 1/2 കപ്പ് വെളുത്ത ഗോതമ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1/4 കപ്പ് പാൽ
- 1/2 കപ്പ് മാസാ ഹെയ്നിയ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:
- ഏകദേശം 1 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒന്നാമതായി, ഒരു ആഴമില്ലാത്ത വിഭവത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കറുവാപ്പട്ടയും ചേർക്കാം.
മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് വയ്ക്കുക.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മിനുസമാർന്ന വരെ പഞ്ചസാരയും എണ്ണയോ വെണ്ണയോ ക്രീം ചെയ്യുക. മുട്ട, പാൽ, മാസാ ഹാരിന എന്നിവ ചേർക്കുക.
ക്രമാനുഗതമായി ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോമുകൾ വരെ ഓരോ ഒഴികെ നന്നായി മിക്സ്, മാവു ചേർക്കുക.
1 മുതൽ 1/2 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള മാവ്ബോൾ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഗോളങ്ങളാക്കി ചുടേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അവരെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ദോശയിലേക്ക് പറിച്ചു നടത്തുക.
ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ലെ ഹീറ്റ് സസ്യ എണ്ണ. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ കുഴച്ചെണ്ടികൾ അല്ലെങ്കിൽ ദോശ, ഏകദേശം 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 മിനിറ്റ്, മുഴുവൻ തവിട്ട് തിരിഞ്ഞു.
പാത്രത്തിലെ ടവൽ മൂടിയിറച്ച പാളിയിലേക്ക് കളയുക.
കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ buñuelo സ്ഥാപിക്കുക പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട മിശ്രിതം പ്ലേറ്റ് ലേറ്റസ്റ്റ് നന്നായി ഇളവുകൾ വരെ ഇളകി, ആവശ്യമെങ്കിൽ കഷണം തിരിഞ്ഞു.
നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് buñuelos ചൂട് സേവിക്കാൻ atole അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ.
ബ്യൂനുവികളിലെ ടോപ്പിങ്ങുകളിൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ:
ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ഒഴിവാക്കി ഈ മറ്റ് പ്രധാന സാധ്യതകൾ പരീക്ഷിക്കുക:
ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ പകരം പൊടിച്ചെടുത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ബാനുല്ലകൾ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര "ഉരുക്കി" അപ്രത്യക്ഷമാകും, എന്നാൽ പിന്നിൽ ഒരു മധുരപലഹാരം ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, അവർ അൽപം തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം വീണ്ടും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ ചുരുട്ടുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ ചിലത് തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് പൈലോൺസിറോ (അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കിൽ പൈലോൺില്ലോ) പിളർന്ന് ഒരു നേരിയ സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക. അല്പം നിലത്തു കറുവാപ്പട്ടയും നിലത്തു സോഡിയുടെയും / അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ നുള്ള് ചേർക്കുക; നന്നായി ഇളക്കുക. സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവ് താപനില, ബാനുല്ലോസ് മേൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു buñuelo അതിനെ "മുക്കി."
മെക്സിക്കൻ ചോക്ലേറ്റ് സോസിന് ഒരു സന്നിവേശിപ്പിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 189 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 46 മി |
| സോഡിയം | 116 മി |
| കാർബോ | 10 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |