ശീതകാലത്ത് സലാഡുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ലളിതമായ ഒരു ലളിതമായ തല്ലിയ പച്ച സാലഡ് തിരിഞ്ഞ് ഇഷ്ടമുള്ള നമ്മളെ വേണ്ടി, എപ്പോഴും എളുപ്പമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും അവബോധജന്യമായ കാര്യം അല്ല. സീസണിലെ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളാണ്. സാലഡ് എല്ലാവരുടേയും ചായയോ അല്ലാതെയോ ഉപ്പുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ കയ്പേറിയ ഇലകൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഈ Endive Kumquat സലാഡ് തികഞ്ഞ അവസാനകാലം-ശീതകാലം, സ്പ്രിംഗ്-ഏതാണ്ട്-ഇവിടെ-സാലഡ്-നിങ്ങൾ വസന്തകാലത്ത് പ്രത്യാശ നൽകാൻ മതി വെറും പ്രകാശവാനാണ്.
അതെ, അത് കയ്പുള്ള ബെൽജിയൻ എൻഡിവേഷൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, എന്നാൽ കടുത്ത ഇലയുടെ കൈപ്പക്ഷികൾ കുംകാറ്റ്സിന്റെ മധുരവും-ഘോഷയാത്രയും, മൃദുവായ പുണ്ണാടി പുഷ്പവും, ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രം ധരിക്കുന്ന വസ്ത്രവും.
കൂടാതെ, കയ്പുള്ള കട്ടികൂടിയും കൈവിരലുകളുമൊക്കെയായി തികച്ചും ഉത്തമമായ ഉദ്യമമാണ് കുമക്കോട്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4
- ബെൽജിയൻ എൻഡ്യൂവുകൾ
- 10 സ്പ്രിംസ് ആരാണാവോ
- ഏകദേശം 10 വള്ളി പുതിന
- 10
- കുംക്വാറ്റ്സ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (മേയർ നാരങ്ങനീര് ഇതും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു)
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി, എരിഞ്ഞ് എള്ള്, അല്ലെങ്കിൽ
- ഒലിവ് ഓയിൽ (ഒന്നും ശക്തമല്ല!)
- 1/4 മുതൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ നല്ല സമുദ്ര ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒടുവിൽ ബ്രൌൺ ചെയ്ത അറ്റത്ത് മുറിച്ചെടുക്കുക, മുറിക്കത്തക്ക അളവിൽ കടിയേറ്റ സൈറ്റിലേക്ക് വെട്ടി, ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പകരം, മുഴുവൻ ഇലകളും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും-പകരം ഇലകളെ സ്വതന്ത്രമായി വേർപെടുത്തുക, പകരം ബ്രൈമുമായി അവസാനിപ്പിക്കുക.
- ആരാണാവോ, പുതിന ചില്ലികളെ ഓഫ് പിഞ്ച്. കാണ്ഡം ഉപേക്ഷിക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഇല പൊതിയുകയും എൻഡിവിൽ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പുതിന ഇല തറച്ച് നേർത്ത റിബണിൽ അവരെ വെട്ടി ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.
- ക്വാർട്ടുകളിലേക്ക് കുമ്മായത് മുറിച്ചശേഷം സാലഡ് ചേർക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങനീര്, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ അടയ്ക്കുക. സാലഡിലുടനീളം ഈ ഉൽപന്നത്തിൻറെ ലളിതമായ ഡ്രസ്സിംഗ്. ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം സാധനങ്ങളെല്ലാം അങ്കുധമാക്കുന്നതിന് സാലഡ് വാങ്ങുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
- മുഴുവൻ സാലഡിലേയ്ക്ക് ഒരു മധുരമുള്ള വിളവെടുപ്പിനു വേണ്ടി തേൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർത്ത് ചേർക്കുക (ഇത് എൻഡോസറിന്റെ കയ്പേറിയ കടിച്ചെടിക്കാൻ സഹായിക്കും).
- സീസണിൽ മാറ്റം വരുത്തുമ്പോൾ കുമ്മാട്ടുകളുടെ സ്ഥാനത്ത് സസന്തോഷം-രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- കയ്പുള്ള പച്ചക്കറികളെ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലേ? ബെൽജിയൻ എക്സിറ്റ് തലുകൾക്ക് പകരം കുരുമുളക് അരഗൂല ഉപയോഗിക്കുക.
- നിങ്ങൾ limequats അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചെറിയ, പൂർണ്ണമായി ഭക്ഷ്യ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ന് സംഭവിച്ചാൽ, kumquats പകരം അവരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- അൽപം പുളിച്ച ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഫലം വിനാഗിരി നാരങ്ങ നീര് ഒരു നല്ല പകരക്കാരനാണ്.
- നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉണ്ടെങ്കിൽ കൂടുതൽ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക- ചെറിവിലും ഡിൽ ഈ സ്പ്രിംഗ്-വീർ-വെറും-വെറും-തളിച്ച് സാലഡ് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 174 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 149 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 20 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |