ഇവിടെ ചുറ്റിക്കറങ്ങാൻ എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ് ഐറിഷ് സോഡ ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. പുളിച്ച വെണ്ണയും ബട്ടർറ്റും വളരെ ആർദ്രമായതും, ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്. ഈ റൊട്ടി St. Patrick's Day- ൽ, അല്ലെങ്കിൽ എപ്പോഴാണ് ഭക്ഷണം അനുഷ്ടാനമെന്ന നിലയിൽ തയാറാക്കിയ ഗോമാംസം, ക്യാബേജ് എന്നിവയോടുള്ള അനുയോജ്യമാണ്. അടുപ്പത്തുനിന്ന് വെയിലിൽ ചൂടുപിടിച്ചതും അതിലേക്ക് വെണ്ണ ഉരുളുകയാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്തമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. ഉണക്കിയ ചെറുപ്പക്കാർ അല്ലെങ്കിൽ ഷാമം, ഉണക്കിയ currants, അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണക്കിയ ശ്രമിക്കുക. അതെ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കാരaway വിത്തുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.
ചമ്മട്ടി തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ചില റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം കൊണ്ട് പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഈ അപ്പം അപ്പം, ശ്രമിക്കുക. ഫ്രെഞ്ച് ടോസ്റ്റുപോലെ ഇത് രുചികരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് മാവു
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 3/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 കപ്പ് കാറുവ വിത്തുകൾ
- ഇടുങ്ങിയ 2 മുട്ടകൾ
- 1 കപ്പ് ബട്ടർ
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ. ഒരു 9 "റൗഡ് കേക്ക് പാൻ തളിക്കുക ഒരു മാളിക ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ മാവു അടച്ച് മാറ്റി.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ്, കാർവേ വിത്തുകൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ച് ഇളക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, മിൽക്ക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി. മാവ് മിശ്രിതം വരെ മാവ് മിശ്രിതം ഉണക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഇളക്കുക.
- 10 മുതൽ 12 വരെ തവണ കുഴമ്പ് കുഴിയെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായിരിക്കും.
- ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള മണ്ണ് രൂപപ്പെടുകയും സൌമ്യമായി തയ്യാറാക്കിയ പാൻ, പേപ്പർ കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥാപിക്കുക. രണ്ട് ഇഞ്ച് വലിപ്പവും 3/4-ഇഞ്ച് ആഴത്തിലുള്ള സ്ലാഷുകളും മുറിച്ചെടുക്കുക.
- 65-75 മിനുട്ട് റൊട്ടി ചുടുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ നിറമാവുകയും വിരലുകൾകൊണ്ട് മുട്ടയിടുമ്പോൾ പൊള്ളൽ വെക്കുകയും ചെയ്യും. തണുത്ത ഒരു വയർ റാക്കിൽ പാൻ സ്ഥലത്തു നിന്ന് അപ്പം നീക്കം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
രണ്ട് 8 "x 4" പായ്ക്ക് പാൻസിലും നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഐറിട്ട് സോഡ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കാം. മാവു അടങ്ങിയ അണ്ഡകീയ ബേക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ സ്പ്രേ ചെയ്യുക. 45 നും 55 നും ഇടയ്ക്കായി 350 ഇഞ്ച് ചുറ്റുക, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡിനുള്ളിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ചേർത്ത് വൃത്തിയാക്കുക.
പകരമായി ഇത് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യ ഫോം പൂരിപ്പിക്കാം. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വിരലുകൾ കൊണ്ട് പന്ത് കൊണ്ട് കുഴിക്കുക. വറുത്ത കുക്കിയ ഷീറ്റിലെ ഒരു 8 "പാൻ ആകൃതിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, സ്വർണ്ണ ബ്രൌൺ വരെ 45 മുതൽ 55 മിനിറ്റ് വരെ മുക്കാൽ 350 ഫേയ്ക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക. .
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 214 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 48 മി |
| സോഡിയം | 350 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |