ഈ സ്പാനിഷ് സ്നാക്ക്സ് അങ്ങനെയല്ല
സ്പെയിനിൽ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ട്. ആദ്യത്തേത് "സാൻഡ്വിച്ച്", ഇംഗ്ലീഷിൽ ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ ഒരു സ്പാനിഷ് ഉച്ചാരണവും " ആഴ്ചയും " എന്ന് ഉച്ചരിച്ചത്. ഈ തരം സാൻഡ്വിച്ച് ആധുനിക വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സ്പാനിഷ് പാൻ ഡി മോഡ് എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. നിരവധി തവണ കാൻഡി ചൂട്ടുകളിലും, തണുപ്പിലും, കൊഴുപ്പുകളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്. ഒരു സാന്ഡ്വിച്ച് സ്പെയിനിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തേക്കാൾ വളരെയേറെ പരിഗണിക്കുന്നില്ല.
രണ്ടാമത്തെ തരം സാൻഡ്വിച്ച് പരമ്പരാഗത ബോകഡിലൊയാണ്, ഒരു നവോത്ഥാന ബാര്ര പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്യൂകെറ്റ് ശൈലിയിലുള്ള അപ്പക്കഷണം കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണശാലകൾ, ബാറുകൾ, കഫറ്റീരിയകൾ, റോഡപകടങ്ങൾ, വീട്ടിലും എല്ലായിടത്തും ബോകഡില്ലോകൾ സേവിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് മെനുവിൽ ബോകഡില്ലോ കാണില്ലായിരിക്കാം. ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി എന്തെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ബോകഡില്ലോ ഇത് ചെയ്യും.
അപ്പം
അതു സാൻഡ്വിച്ച് നിറയ്ക്കുമ്പോൾ, സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബോകഡില്ലോ മാംസം, ഹാം, വെണ്ണ, ഒമേലെറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂണേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. സാധാരണയായി സ്പാനിഷ് ഒരു ബോകഡില്ലോ വരെ ഉർവച്ചീര, അച്ചാറുകൾ, ഉള്ളി, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ "രഹസ്യ സോസ്" ചേർക്കാറില്ല-ഇവ മാംസം, ട്യൂണ, ചീസ്, ചോരിസോ സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് കഷണങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഒമേലെറ്റ് എന്നിവയാണ്. ചിലപ്പോൾ ഒരു തക്കാളി മുറിച്ചെടുത്ത് ബ്രഡ് തക്കാളി കഴുകുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് കട്ട് ഓഫ് സ്പെയ്നിന്റെ ഒലിവെണ്ണ എണ്ണയോ കഴുകുകയോ ചെയ്യും.
ബോകഡില്ലോസും തണുപ്പോ ചൂടോ ആകാം.
ഇത് ഫ്ലേവറിന്റെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും
ബോകഡില്ലോ ഒരു അമേരിക്കൻ സബ് സാൻഡ്വിച്ച് പോലെ ആകർഷകമാകാം, പക്ഷേ അത് ചേരുവകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, അത് രുചിയിൽ ആകാം. മിക്ക സ്പാനിഷ് ജൊഹനാസ്റുകളും, തണുത്ത മുറിവുകളും, ഹാംസും വളരെ മൃദുലമായതും വളരെ എളുപ്പവുമാണ്. യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ അവ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ബോകഡില്ലോയ്ക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും തക്കാളിയും ഇല്ലെങ്കിലും ചൂടിൽ ചീത്തയാകാൻ സാധ്യതയില്ല. കാൽനടയാത്രയ്ക്കായി ഒരു പുതിയ നഗരം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ ഒരു വാരാന്ത്യ ക്യാമ്പിംഗ്, ഹൈക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബൈക്കിങ് യാത്ര, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് ബോകഡില്ലോസ് നല്ലതാണ്. പല സ്പെയിനുകളും തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബോകഡിലൊസിനെ പതിവായി തയ്യാറാക്കുന്നത് ബസിലോ ട്രെയിനിലോ അവരുടെ ഉദ്ദിഷ്ടസ്ഥാനത്ത് എത്തുന്നതുവരെ ശരിയായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ.
സ്പെയിനിൽ സാധാരണ ബോകഡിലോസ്
സ്പെയിനിൽ ഓരോ പ്രദേശത്തെയും ഭക്ഷണ രീതി വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, ബോകഡിലോസിന് സാധാരണമായ ഫില്ലിങ്ങുകൾ പ്രദേശത്തുനിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. മുട്ടയും ചീസ്യും ഉൾപ്പെടെയുള്ള എളുപ്പമുള്ളതും പോർട്ടബിൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും പുറമേ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, ചോരിസൊ, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ ഫില്ലിംഗുകളും ഒരു നല്ല രീതിയാണ് ഒമേലെറ്റ് ബോകാഡിലസ്. ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചിയ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, ആട്, കുതിര എന്നിവപോലുള്ള പ്രദേശിക പ്രിയപ്പെട്ടവകളുമായി മീറ്റ് ബോകഡില്ലോ തയ്യാറാക്കാം. മത്സ്യം ബോകഡില്ലോസും ജനപ്രീതിയാർജിച്ചവയാണ്. കണവ, മത്തി, കട്ട്ൾഫിഷ്, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.