ചിക്കൻ തുടയിൽ ഒരു സുഗന്ധ ഓറഞ്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുചിരിക്കുന്നു. ഒരു രുചികരമായ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിനായി ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയും പച്ച പായലും ഈ രുചിയുള്ള താലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് (ശീതീകരിച്ച ഏകോപം; 8 ഔൺസ്)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം
- 1/2 ടീസ്പൂണ് റോസ്മേരി
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (കൂടുതൽ രുചി)
- 1 ഡാഷ് കുരുമുളക് (കൂടുതൽ രുചി)
- 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പായ്ക്കുചെയ്തത്)
- 6 മുതൽ 8 വരെ ചിക്കൻ തുട
- ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ചൂട് ഓരോ ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടേബിൾ ചൂട്. സവാള അരിഞ്ഞത് വരെ ഇളക്കുക. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ നിരസിക്കുക.
- 375 F ലേക്ക് ചൂടാക്കി ഓടിക്കുക.
- ചിക്കൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു ഫോയിൽ-ലൈൻഡ് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് അല്പം ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
- 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- 15-20 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് ചിക്കൻ തുടയിലും ചുട്ടുപൊങ്ങിലും സോസ് പൊടിക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള സോസ് കൊണ്ടുവരിക; ചിക്കൻ കഴിക്കുക.