കട്ടിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലാസ് പാചകരീതി

ഗ്ലാസ് ചെയ്ത കുക്കികൾ, ഗ്ലാസ് ചെയ്ത ഡോനുകൾ, ഗ്ലാസ് ദോക്ക്സ് ... ഒരു ഗ്ലാസിലൂടെ പ്രയോജനമില്ലാത്ത ഒരു മധുരപലഹാരമില്ല. കട്ടിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലേസ് പാചകത്തിനായുള്ള വേട്ടയാടൽ നിങ്ങൾക്കനുഭവപ്പെട്ടാൽ അത് ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വസ്തുക്കൾ നന്നായി പിടിച്ചുനിൽക്കുന്നു. ഈ ഗ്ലേയ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഒരു ശിഥിലീകാ ഗ്ലേസിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

ഒരു നല്ല ഗ്ലേയ്സ് ബേക്കിംഗ് ലോകത്ത് വരാൻ പ്രയാസമാണ്. ചിലത് വളരെ നേർത്തതാണ്, ചുട്ടുതിന്നുകയറ്റുന്നതിലേക്ക് ഉണക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മുറുകെപ്പിടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. ഇത് ചിക്കാലി പഞ്ച് ഉള്ള മികച്ച ചേരുവകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കട്ടിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ഗ്ലേയ് ഉണ്ടാക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ചൂട് ചൂടാക്കുന്നതിന് പകരം ചൂടുള്ളതും അല്ലാത്തതുമായ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചേരുവകൾ സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുന്നു. മറ്റൊരു പാളിക്ക് മുകളിലായി ഒരു പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബൗൾ നീട്ടി കൊണ്ട് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടേത് സൃഷ്ടിക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റൽ പാത്രത്തിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക; പ്ലാസ്റ്റിക് ബൗൾ ഉപയോഗിക്കരുത് അല്ലെങ്കിൽ അത് നീരാവിയിൽ നിന്ന് നശിപ്പിക്കപ്പെടും.

(ഇത് ഒരു പാൽ തക്കാതിരിക്കാനും ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ചട്ടിയിൽ ചൂടുവെള്ളം പാൻ ആകുന്ന രീതിയിലും സമാനമാണ്, ചൂടുവെള്ളം കുളിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ കൊണ്ട് ചൂടുവെള്ളം ചേരുവകൾ അടങ്ങുന്ന പാൻ / പാത്രത്തിൽ തൊടുന്നില്ല. പകരം, ചൂടുവെള്ളം പാൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ചൂട് സൌമ്യമായി ചേരുവകൾ ചൂടാക്കി, പതുക്കെ ഉരുകിപ്പോകും.)

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 കപ്പ് സെമൈസ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
• 1/4 കപ്പ്
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചം
• ധാന്യം സിറപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ സത്തിൽ (വാനില അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് യോജിക്കുന്ന എന്തു അനുയോജ്യമാണ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. തിളപ്പിച്ച് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ സൃഷ്ടിക്കുക - പക്ഷേ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതല്ല - ചട്ടിയിൽ വെള്ളം കുറച്ച് ഇഞ്ച്. ചേരുവകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ഇട്ടുവയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും, അതിനാൽ പാൻ / ബൗൾ വെള്ളം ഒഴിച്ചുവെച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ പാൻ മുകളിൽ വിശ്രമിക്കാൻ മുകളിൽ പാത്രത്തിൽ / പാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നീരും അങ്ങനെ നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയില്ല. വെള്ളം ചേരുവകൾ അടങ്ങിയ പാത്രത്തിലോ പാത്രത്തിലോ അടിയിൽ വീഴുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

1. അടുത്തതായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ, വെള്ളം ചൂടുള്ള പാൻ ആ പാൻ സ്ഥാപിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ, വല്ലപ്പോഴും ഇളക്കുക, ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. ഒരു മിനുസമാർന്ന ഗ്ലാസ് രൂപം വേണം.
2. ചൂട് തിരിയുകയും ഇരട്ട ബോയിലർ രസം ചെയ്യട്ടെ. ചൂട് ബോൾഡ് / പാൻ ഉടൻ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, അത് വളരെ ചൂടായിരിക്കും.
3. മിശ്രിതം ഒന്നിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ അത് ദോശ, കുക്കീസ്, ഡൗണുകൾ എന്നിവയിൽ ചവിട്ടുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	100
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	6 മി
സോഡിയം	4 മി
കാർബോ	8 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)