കിഴക്കൻ യൂറോപ്യന്മാർ ഒരു തുറന്ന തീ മേൽ റൊട്ടിറീരി- അല്ലെങ്കിൽ താമ്രമണി പാചകം പാചകം അറിയപ്പെടുന്നത്. കബാബുകൾ, ജൊഹനാസ്, പപ്പികൾ, മുഴുവൻ പന്നികൾ, കുഞ്ഞാടുകൾ എന്നിവ എല്ലാ സ്മോക്കിംഗ് ആഘോഷങ്ങളിലും കാണിക്കും. എന്നാൽ ഈ ചണം പാചകവിധികൾ ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക അവസരമല്ല ഇത്. ടോപ്പ് പിക്നിക് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും ടോപ്പ് പിക്നിക് ഡിസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകളുമൊക്കെ ഇവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
07 ൽ 01
ബാർബിക്യൂട്ടിൽ ഷീബ കബാബ്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് - സെർബിയൻ റാസ്നിജിസി Raznjici നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചിലർ പന്നിമാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മറ്റുള്ളവരെ പന്നിയിറച്ചിയും, കിടാവിന്റെയും, ചിലപ്പോൾ ആട്ടിൻകുട്ടിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മാംസം സാധാരണയായി skewers (കുട്ടികൾക്കുള്ള ഒരു വലിയ പ്രോജക്റ്റ്), വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടതിനു ശേഷം കുഴപ്പമില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം നെയ്ത്തുണ്ടാക്കിയ മിനുക്കിയെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇറ്റാലിയൻ ഡ്രസിംഗ് ഒരു പിഞ്ച് നിറങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.സെർബിയൻ ഷിഷ് കബാബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ റസ്നിജിസി. © 2009 ബാർബറ റോക്ക്ക് ലൈഫ് റുപ്പീരിയൽസ് 07/07
ടോപ്പ് ഈസ്റ്റേൺ യൂറോപ്യൻ ഹാംബർഗറുകൾ ഈ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹാംബർഗറുകളിലോ, സോസേജ് ഇല്ലാതെ, സോസേജ്, മീറ്റ്ബാളുകൾ, ആവശ്യമുള്ളവ, വറുത്ത പൊടിക്കുക, പാൻ ഫ്രൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നവ. മൃദുവായ കടുക് കൊണ്ടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചിൽ ലെഫ്റ്റവറുകൾ സ്വാദിഷ്ഠമായ തണുപ്പാണ്.സെർബിയൻ പ്വെസെസ്കവിക്കിയ ഹാംബർഗർ. © 2008 ബാർബറ റോക്ൽ 07 ൽ 03
മാതളപ്പഴം Vinaigrette കൂടെ വറുത്ത സാൽമൺ മാതളനാരങ്ങയുടെ vailigrette ഈ ലളിതമായ വറുത്ത സാൽമൺ വിഭവത്തിൽ ഒരു ഇരട്ട ഉദ്ദേശ്യം. ഒരു പഠനോപകരണങ്ങളും ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഒന്നിനു മുകളിലായി ഒരു ഡ്രസിംഗും ആണ്. ഒരു പ്രധാന കോഴ്സ് സാലഡ് വേണ്ടി ചീപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീപ്പ് മീൻ കഴിക്കാൻ കഴിയും. കിഴക്കൻ യൂറോപ്യന്മാർ സാൽമണും മാതളനാരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്, അവർ മധ്യപൂർവദേശത്തെയും മധ്യപൂർവദേശത്തെയും അയൽക്കാരെയും പാരമ്പര്യമായി കൈമാറി, ചില കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ പ്രദേശങ്ങൾ കൃഷിചെയ്യുന്നു. സവാരി ഒരു ഇൻഡോർ അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്ഡോർ ഗ്രിൽ വറുത്ത കഴിയും.മാതളപ്പഴം Vinaigrette കൂടെ വറുത്ത സാൽമൺ. © 2009 ബാർബറ റോക്ക്ക് ലൈഫ് റുപ്പീരിയൽസ് 04 ൽ 07
പുകകൊള്ളിച്ച പോർക്ക് ചോപ്സ് പാചകരീതി ഈ പന്നിയിറച്ചി chops പാചക സ്മോക്കിംഗ് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്. ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ് കൂടെ ഐസിങ്ങ്, ഇരുഭാഗത്തും വളരെ ചുരുക്കത്തിൽ ഇത് ഗ്രിൽ.പുകകൊണ്ടു പോർക്ക് മുളകും. © 2009 ബാർബറ റോക്ക്ക് ലൈഫ് റുപ്പീരിയൽസ് 07/05
മാതളപ്പഴം Vinaigrette കൂടെ വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകരീതി മാതളനാരക vinaigrette കൂടെ വറുത്ത ചിക്കൻ മുട്ടയ്ക്ക് ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ filet മഗ്നോൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ തയ്യാറാക്കാനാകും. ഒരു ജൂനിയർ ബ്രെസ്റ്റിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാത്രത്തിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യണം.മാതളപ്പഴം Vinaigrette ഈസി വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. © 2009 ബാർബറ റോക്ക്ക് ലൈഫ് റുപ്പീരിയൽസ് 07 ൽ 06
പന്നിയിറച്ചി, കുരുമുളക് പാചകം - ബൾഗൻ സെൽസ്കോ മേസെ ബാൾക്കൻ പന്നിയിറച്ചിയും കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സെൽസിയോ മെസോയുമൊക്കെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്കൗറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്നതുപോലെ, പുകവലിയുള്ള സ്വാദുണ്ടായതിനാലാണ് ഫലങ്ങൾ ഉയർന്നത്. എന്നാൽ പന്നിയിറച്ചി / മയക്കുമരുന്നു പന്നിയിറച്ചി വളരെ ഇളയുന്നു.ബാൽക്കൺ പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് പെപ്പർ - സെൽസോ മേസെ. © 2008 ബാർബറ റോക്ൽ 07 ൽ 07
വറുത്ത റെഡ് കുരുമുളക് പാചകം ഇവിടെ grilling, ബ്രൈലിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ റോസ്റ്റ് കുരുമുളക് വേണ്ടി ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധപൂരിതമാകുമ്പോൾ, വറുത്ത മാംസത്തിന് അവർ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.വറുത്ത റെഡ് പെപ്പർ. © 2008 ബാർബറ റോക്ൽ