ഒരു ടോർട്ട്, ടാർട്ട് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

"കേക്ക്" എന്ന അർഥമുള്ള ഇറ്റാലിയൻ വാക്കായ ടോട്ട എന്ന വാക്കിൽ നിന്നും ഒരു മന്ദസ്മിത മധുരപലഹാരമാണ്. ഡെസേർട്ട് കൈകൾ ക്രീം, മൗസ്, ജാം, മറ്റ് ഫില്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയും.

ഒരു എരിവുള്ളതും മറ്റെന്താണ്. ഒരു ടാർട്ടിന് 1 ഇഞ്ച് ഉയരം മാത്രമേയുള്ളൂ, ഒരു മെലിഞ്ഞ പേസ്ട്രി പുറംതൊലിയിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുന്നു. സസ്യാഹാരവും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉണ്ട് പോലെ, അവിടെ സസ്യാഹാരവും ഡിസേർട്ട് ടാർട്ടുകൾ ഉണ്ട്.

ടോർറ്റെ പാളികൾ

ഒരു ഡിസേർട്ട് കട്ടി സാധാരണയായി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞകൾ, പഞ്ചസാര, കടുത്ത ജ്വലിക്കുന്ന മുട്ട വെള്ള എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സ്വഭാവം കാണിക്കുന്ന സ്പോഞ്ച് കേക്കിന്റെ പാളികളാണ്. ക്രമാനുഗതമായ ക്രസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളിലൂടെ സവിനദിശകൾ സാധാരണയായി ആരംഭിക്കുന്നു.

ടോർട്ട് ഫില്ലിംഗുകൾ

മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മോസികൾ, ജാംസ്, മധുരക്കിഴുകികൾ, മെയറിങ്ങ്, പിന്നെ കേക്ക് പാളികളിൽ ചേർക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ സങ്കല്പിക്കാവുന്ന എന്തും ഡിസേർട്ട് കേക്കുകൾ നിറയും. സസ്യാഹമത്സ്യങ്ങൾ മാംസം മിശ്രിതങ്ങളും, വറുത്ത പച്ചക്കറികളും, ചീഞ്ഞളുകളും മറ്റും നിറഞ്ഞു.

ഡെസേർട്ട് ടോർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഓസ്ട്രിയൻ, ജർമ്മൻ, ഹംഗേറിയൻ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചില കുറ്റങ്ങൾ. ഹംഗേറിയൻ ആചാരങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച കുറച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക.

• ഹംഗേറിയൻ വാൽനട്ട് ടോർറ്റെ: ഹംഗേറിയൻ ഭാഷയിൽ ഡയോസ് ടൂറ എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. വാൽനട്ട് സ്പോഞ്ചും ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർക്രവും ചേർന്നതാണ് ഈ ഡാപ്പേർഡ് മൂന്ന് ലെയറുകൾ.
• ഹംഗേറിയൻ എസ്റ്റാർസി ടോർറ്റെ : ഈ സമൃദ്ധമായ ഡിസേർട്ട് ഓസ്ട്രൊ-ഹംഗേറിയൻ ബേക്കിംഗിന്റെ മികച്ച ഉദാഹരണമാണ്. ഇത് ബദാം മാവ്സ് സ്പോഞ്ച് കേക്ക്, ചോക്കലേറ്റ് ബട്ടർക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്.

• ഹംഗേറിയൻ ഡോബോഷ് ടോർറ്റെ : ഹംഗേറിയനിൽ ഡോബ് ഓസ് രുചാ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഈ കൊളുത്തീയ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥം ഏറ്റവും രസകരമാണ് .

മധുരമുള്ള ടോർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാനീനിൽ നിങ്ങൾക്കെന്തെങ്കിലും സ്റ്റാക്ക് ചെയ്യാം. ഉദാഹരണമായി, ഇതിനകം പരമ്പരാഗതമായി പാളികൾ അടങ്ങിയ ഒരു ലാസ്സാഗ്ന കട്ടി, പകരം ഒരു പാചകം സ്പ്രിംഗ്ഫോർട്ട് പാനിൽ ലേയറായിരിക്കാം ഒരിക്കൽ ഒരുക്കി, നിങ്ങൾ ഒരു കേക്ക് പോലെ പിറകിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു കഴിയും.

വഴികൾ

ഫ്രഞ്ച് വാക്കായ ടാർട്ട് ഒന്നുകിൽ പൈ അല്ലെങ്കിൽ ടാർട്ട് എന്ന് അർഥം പറയാം, കാരണം ഇവ രണ്ടും പ്രധാനമാണ്. വലിയ വ്യത്യാസം ഒരു പൈയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കൽ കവർ ചെയ്യുന്നതാണ്. ഒരു വിരളമായ തുറന്ന മുഖമാണ്. ടർലറ്റ് ഒരു മിനിയേച്ചർ ടാര്ട്ടാണ്. ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ, പയര്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഡെസേർട്ട് ടാർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ടവറുകളിൽ പാളികൾ ഇല്ല. പകരം, ഡിസേർട്ട് ടാർട്ട്സ് പഴങ്ങൾ, കസ്റ്റോർ, ഫ്ലേയർ ക്രീമുകളുള്ള ഒരു പാളി കൊണ്ട് നിറയും.

• വാനില കസ്റ്റാഡ് ഫ്രൂട്ട് ടാര്ട്ട്: മധുരമുള്ള, തകർന്ന പുറംതോട് മൃദുലമായ മൃദുവായ വാനില കസ്റ്റാഡാണ്.

സാവൂർ ടാര്ട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സവിന ടാർറ്റുകളിൽ ധാരാളമായി മുട്ട കസ്റ്റാഡും ചീസ് പൂശുന്നതുമായ ധാരാളം ടവ്വറ്റുകൾ ധാരാളമുണ്ട്.

• ലീക്ക്, പൊട്ടാറ്റോ ടാർട്ട് : വീണ്ടും, ഒരു പൈ പുറംതോട് ഒരു വലിയ പ്രധാന കോഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രഞ്ച് വിഭവത്തിന് മത്തെങ്ങാ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രുയിറീ ചീസ് നിറയും.