ക്രിഷി ഡീപ് ഫ്രൈഡ് ഫ്ളൗണ്ടർ

ഈ എളുപ്പം ആഴത്തിൽ വറുത്ത മിശ്രിതം മസാലയിൽ മുക്കി പിന്നെ ബിസ്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് മിക്സും ചോളവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയത്. ശാന്തമായ പൂശുന്നു

ഫ്ളൗണ്ടോണിഫോമിസ് എന്ന ക്രമത്തിൽ നിന്നും ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഫിഷ് ആണ് ഫ്ളൗഷ് ഫിഷ്. അതായത്, അവരുടെ തലയുടെ ഒരുവശത്ത് കണ്ണുകൾ ഉണ്ട്. യുഎസ് തീരത്തിനടുത്തുള്ള മത്സ്യവും "ഏക" എന്ന ലേബലും യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു തെളിയുകയാണ്. ഒറ്റത്തവണ തെറ്റിനുള്ള ഒരു നല്ല പകരക്കാരനാണ്.

ഫ്ളൗണ്ടർ ഒരു മൃദുലവും തിളക്കമുള്ളതും, മധുരമുള്ള സമുദ്രവിഭവങ്ങളുള്ള സുഗന്ധമുള്ള മധുരമുള്ള മത്സ്യമാണ്. കഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി വളരെ നേർത്ത കാരണം, പലപ്പോഴും ഇത് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ഉരുട്ടിയിടുകയും ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഈ പാചകത്തിൽ ഫ്ളൗണ്ടർ ഫിൽറ്റുകളും ബിസ്കറ്റ് മിക്സും ചോളിയും പൂശുന്നു.

ഈ സമയത്ത് ഫ്ലൂണ്ടർ സ്പീഷീസുകൾ വളരെ സുസ്ഥിരമാണെന്ന് കണ്ടെത്താൻ, seafoodwatch.org ൽ നിന്ന് ഫ്ലോണ്ടർ ശുപാർശകൾ പരിശോധിക്കുക.

ഞാൻ ടാർഡാർ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഈ ലൂസിയാന ശൈലി remoulade സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മീൻ സ്നേഹിക്കുന്നു. കോക്ക്ടെയ്ൽ സോസ് മറ്റൊരു മികച്ച തെരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ഭവനത്തിൽ ടാർടർ സോസിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.

ബന്ധപ്പെട്ട: ഈസി ഫ്രൈഡ് ഫിഷ് ഫില്ലറ്റുകൾ , ചുട്ടുപഴുത്ത Flounder ഫ്ലോറൻസിലെ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 ഫ്ളൗണ്ടർ ഫിൽറ്റുകൾ (തൊലി നീക്കംചെയ്യുന്നു)
• 2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബട്ടർ മിൽക്ക്
• 1 കപ്പ് പാൻകേക്ക് മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ
• ബിസ്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് മിക്സ്
• 1 കപ്പ് ചോള
• 3 കപ്പ് എണ്ണ (ആഴത്തിൽ-വെന്ത)
• ഉപ്പു ഡാഷ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വഴറ്റേണ്ടത്: നാരങ്ങ ഏടുകളാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അടുപ്പിച്ച് 200 മീറ്ററിൽ ചൂടാക്കുക. ഇത് വറുത്ത മീൻ വറുത്തു വെച്ചുകൊണ്ടാണ്.

ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഫ്ളൗണ്ടർ ഫെയ്ലുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. അരിച്ചെടുത്ത് മതിയായ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മസാലയിൽ ഒഴിക്കുക.

മിക്സിംഗ് ബൗളറിൽ, ബേക്കിംഗ് മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്ക് മിക്സ്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കനത്ത പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത പാൻ, ചൂട് 1 1/2 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെ 365 എഫ് (185 സി) ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രൈ തെർമോമീറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് കഷണം ചൂളാക്കുന്നു.

ഒരു മിനിട്ടിന് ഇത് പൊൻ തവിട്ടുനിറമാവുക.

മത്സ്യകൃഷി, ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതം എന്നിവയിൽ ഓരോ കഷണം വച്ചും ഇരുമ്പും നന്നായി വയ്ക്കുക. എന്തെങ്കിലും അധികമായി കുലുക്കുക.

മീൻ കഷണങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. 2 മിനിട്ട് കഴിഞ്ഞ്, സ്വർണ്ണ തവിട്ട്, ഇരുഭാഗത്തും നല്ലത് വരെ (ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ്). ഒരിടത്ത് കുറച്ചുമാത്രം ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇടക്കിടെ എണ്ണ ചൂട് ഒഴിവാക്കണം. താപനില ഗണ്യമായി കുറയുകയും ദ്രുതഗതിയിൽ തിരിച്ചെടുക്കില്ലെങ്കിൽ, പൂച്ച കൂടുതൽ എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും.

പേപ്പർ ടവലിൽ ഫ്ളൗണ്ടർ ഫിൽറ്റുകളും വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി തളിക്കേണം.

വറുത്ത മത്സ്യം ഒരു ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒരു റാക്ക് കൈമാറ്റം ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം 20 മിനിറ്റ് വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂട് സൂക്ഷിക്കുക.

ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, നാരങ്ങ ഏടുകളാണ്, ആരാണാവോ ചില്ലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ചൂടുള്ള വറുത്ത വറുത്ത ആരാധിക്കുക.

4 മുതൽ 6 വരെ സേവനങ്ങൾ.

നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും

• വേവിച്ച ടാർടർ സോസ് - ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്പൂൺ മധുരക്കിഴങ്ങും മധുരമുള്ള അച്ചാറും ഉപ്പും, നാരങ്ങ നീര് 1 ടേബിൾസുഷും ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ചേരുവകൾ ചേരുവാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. പരിചരണം നൽകുന്നത് വരെ പരിരക്ഷിക്കുക.
• നിങ്ങൾക്ക് ബേക്കിംഗ് മിക്സ് ഇല്ലെങ്കിൽ, മാവ് 1 കപ്പ്, ഉപ്പ് 1/2 സ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക. നന്നായി 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് ചുരുക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	167
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	22 മി
സോഡിയം	276 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	24 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	8 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)