ക്രീം പോളിടെന്ത റിസീവ്
തെക്കെ അമേരിക്കയിലും വടക്കൻ ഇറ്റലിയിലും പോളണ്ടാ ഒരു പരമ്പരാഗത സൈറ്റാണ്. സ്വാഭാവിക പിഞ്ചുകുഞ്ഞുങ്ങൾ പുറത്തിറങ്ങുന്നതുവരെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ ധാന്യം ധാന്യമണിഞ്ഞാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾ പോളണ്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്ലെയിൻ വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ വെള്ളം ഒരു സ്വാദും ഇല്ല, അതിനാൽ സ്റ്റോക്ക് വളരെ നല്ല മാർക്കറ്റാണ്. പോളണ്ട ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് വളരെ വലുതാണ്, അതിനാൽ വളർത്തല സ്റ്റോക്കും. മികച്ച പോളണ്ടയിൽ നിങ്ങൾ രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ട്, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു ഹാം ഹോക്ക് അരപ്പിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പോൾന്ത ഉണ്ടാക്കാൻ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ലിക്വിഡ് ഉപയോഗിക്കുക.
പോളണ്ടയിലെ വ്യത്യസ്തമായ വളച്ചൊടിക്കായി, ഈ വറ്റാത്ത പൊള്ളെന്ത പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പോളന്ത
- 3 കപ്പ് വെളുത്ത സ്റ്റോക്ക് (ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, ലാൽ സ്റ്റോക്ക്, ഹാം സ്റ്റോക്ക്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- രുചി കോഷർ ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ ഭീമൻ സൂപ്പ് കലത്തിൽ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക പാചക ദ്രാവക കൊണ്ടുവരുവാൻ. സാവധാനത്തിൽ പോളന്റിയിലെ കുറവ് ചൂട് അൽപം ചൂടാക്കി മാറ്റുക.
- ഒരു മരം കലശം കൂടെ പതിവായി മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഈ സമയത്ത് പോളണ്ടൻ ഉരുകിയ ലാവയെ പോലെ കട്ടിയുള്ള ബബിൾ കൊള്ളണം. പൊട്ടൻ പൊട്ടിച്ചു തുടങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളം ചേർത്ത് (ഒരു സമയത്ത് അര കപ്പ്) ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- വെണ്ണയിൽ ഇളക്കുക. അന്തിമ ദൃഢനിശ്ചയം കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം ആകുന്നതുമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക വെള്ളം ക്രമീകരിക്കാൻ ക്രമീകരിക്കുക.
- സീസൺ ഉപ്പുചേർന്ന് കോഷർ ഉപ്പു ആസ്വദിക്കുക.