ക്ലാസിക് നാരങ്ങ മെറിംഗു പൈ പാചകരീതി

ഇത് ഒരു ക്ലാസിക് നാരങ്ങ പാചകരീതിയാണ്, പുതിയ നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ഫ്ലഫി മെറിൻറ എന്നിവയാണ്.

ഈ പൈ എന്നതിന് ഭവനത്തിൽ നിന്നോ വാങ്ങിയതോ ആയ പൈ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഷെൽ ഉപയോഗിക്കുക. പൈ ഷെൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1
• 9 ഇഞ്ച് ബേക്കുചെയ്ത പേസ്ട്രി പേസ്ട്രി
• 1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മാവു
• എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും )
• 1 ഡാഷ് ഉപ്പ്
• 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം (ചൂട്)
• 3
• മുട്ട yolks (ചെറുതായി അടിപ്പ്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1 ചെറിയ സ്പൂൺ നാരങ്ങ പീൽ (ചേന)
• 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
• 3 മുട്ട വെള്ള
• ഓപ്ഷണൽ: 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. പൈ ഷെൽ ചുടേണം . തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു റാക്ക് സജ്ജമാക്കുക.
2. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, 1 1/2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, ധാന്യം, മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക; നന്നായി ചേർന്നു തീർക്കുക. ക്രമേണ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ചൂടാക്കി ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടാക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക 8 മിനിറ്റ് പാചകം, മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക.
3. ചെറുതായി ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട yolks കയറി ചൂടുള്ള മിശ്രിതം 1/3 കപ്പ് ഇളക്കി, എണ്ന ലേക്കുള്ള മുട്ട മിശ്രിതം തിരികെ. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്നത്, സൌമ്യമായി തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കുറയ്ക്കുക. കുക്ക്, തുടർച്ചയായി 4 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. വെണ്ണ, നാരങ്ങ പീൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. കടുകെണ്ണ 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്. എന്തെങ്കിലും ഇട്ടാണ് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതെങ്കിൽ, പിഴ-മെഷ് അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അലിഞ്ഞുചേർക്കുക. ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാളി ഷെല്ലിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

1. മൃദുവായ ചൂടിൽ നിന്ന് 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ) മുട്ട വെള്ള. ക്രമേണ 6 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, കട്ടിയുള്ള കൊടുമുടികൾ രൂപംകൊള്ളുകയും ശർക്കര പിളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ അടിക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായി മൂടുന്ന ചൂടുള്ള നിറച്ച പൂവിനു ചുറ്റുപാടും.
2. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ 350 F ന് ചുടേണം.
3. കൂൺ പൈ പൂർണ്ണമായി സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	457
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	13 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	121 മില്ലിഗ്രാം
സോഡിയം	379 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	77 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	10 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)