"ഈ ചീരയും ചീഞ്ഞ പാസ്തയും നമ്മുടെ വീട്ടിൽ പതിവായ കുടുംബ അത്താഴമായി മാറിയിരിക്കുന്നു," ഇത് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതും ആണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഗീയർ ഷിമോണി പറയുന്നു. വിഷ്വൽ പലിശയും സ്വാദും ഉയർത്തുവാനായി ഷിമിണി ചിലപ്പോൾ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, ചീരയും ചേർക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ഹൃദയശുദ്ധിയാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിറമുള്ള, സംതൃപ്തമായ ഒരു വിഭവം ഭക്ഷണത്തിന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വറുത്ത പച്ചക്കറികളിലും കൊക്കിപ്പാപ്പികളിലുമൊക്കെ ടോസ് ചെയ്യുന്നു.
മിറിയുടെ പാചക പരിശോധന കുറിപ്പുകൾ & നുറുങ്ങുകൾ:
ബൾഗറിറ്റ് ട്രാക്കുചെയ്യുന്നതിൽ നിങ്ങൾ കുഴപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഇസ്രയേൽ സൈറീൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ബൾഗേറിയൻ ഫെസ്റ്റാ ശൈലിയിലുള്ള ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഏദെൻ പുരസ്കാര ജേതാക്കളാണ് നല്ലത്. OU- കോഷർ സർട്ടിഫൈഡ് ഇസ്രയേലി ഫെസ്റ്റ ലഭിക്കുന്നത് കോസർ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും, പല വ്യാപാരി ജോയുടെ സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമാണ്.
പ്രീപേജിൽ കുറയ്ക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? കുഞ്ഞ് ചീര ഉപയോഗിക്കുക, കാണ്ഡം നീക്കം അല്ലെങ്കിൽ നീക്കം ചെയ്യണം ആവശ്യം ഉന്മൂലനം.
എഡിറ്റുചെയ്ത മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 16-ഓസ് പാക്കേജ് / 500 ഗ്രാം പാസ്ത (ഷെൽസ്, ഫർഫുള്ള, പെണ്ണെ പോലുള്ളവ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 2 മുതൽ 3 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി, തളിക്കപ്പെടുകയും അരിഞ്ഞത്)
- 1 പൗണ്ട് / 500 ഗ്രാം പുതിയ ചീര (കഴുകി, അരിഞ്ഞത്, കാണ്ഡം നീക്കം)
- 4 ഔൺസ് / 115 ഗ്രാം ബൾഗേറിയൻ ചീസ് (തകരുന്നു)
- ഓപ്ഷണൽ: പുതുതായി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. തിളപ്പിക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. പാസ്തയിൽ ഇളക്കി അൽപനേരം വരെ പാക്കേജ് ദിശകൾക്കനുസൃതമായി പാചകം ചെയ്യുക. കളയുക, പക്ഷേ കഴുകിക്കളയാം. വലിയ പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
2. പാസ്ത പാചകം സമയത്ത്, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ വലിയ ഷെഫ് പാൻ സെറ്റ് എണ്ണ കുളിർ. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധത്തോട്, 1 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ ഇലകൾ കഴുകുന്നതു വരെ ചീര ചേർത്ത് വറുക്കുക.
3. വറ്റിച്ച ചീരയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചൂടുള്ള പാസ്തയിലേക്ക് ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കുരുമുളക് ആസ്വദിച്ച് സീസൺ. ഉടനെ സേവിക്കുക.