ഇത് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ ഒരു ലളിതമായ സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. വലുപ്പവും ആകൃതിയുമുള്ളതുകൊണ്ടാണ് പോട്ടബെല്ല ഈ പാചകത്തിന് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 വലിയ ഫ്ലാറ്റ് portabella കൂൺ (വൃത്തിയാക്കി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കാണ്ഡം നീക്കം അരിഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് പാങ്കോ അപ്പം നുറുക്കുകൾ
- 1/4 കപ്പ് ചേദാർ ചീസ് (ബജ്റയും)
- 1/2 ചെറിയ തുരുത്തി പൈന്റോകൾ (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / വെണ്ണ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- കാശിത്തുമ്പ (പുതുതായി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒറെഗാനോ (ഫ്രെണ്ട്, സ്പൂഡ്)
- 2 കപ്പ് റോസ്മേരി (പുതുതായി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- ഉപ്പ് രുചി
- കുരുമുളക് രുചി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വാഷ് കൂൺ കാണ്ഡം മുറിച്ചു. മുളകും നന്നായി കാണ്ഡം. ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സർ, 15 തവണ പൾസ് എന്നിവയിൽ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ, കൂൺ കാണ്ഡം, കാശിത്തുമ്പ, ഓറഞ്ചോ, റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പ്രക്രിയയ്ക്കില്ല. അരിഞ്ഞ പൈമിയോയിൽ ഇളക്കുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. കൂൺ തണുപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പായി ചൂടും വൃത്തിയും പുറത്തെടുത്താൽ, എണ്ണമണ്ണിൽ നന്നായി തിളങ്ങുന്നു.
ഒലിവ് എണ്ണയും, വെണ്ണയുടെ 1/2 ടേബിൾ സ്പൂണിനൊപ്പവും കൂൺ ബ്രഷ് അടിവശം.
ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ചൂട് വെയിലേറ്റ് വയ്ക്കുക. ബ്രെഡ് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെക്ചാം മിശ്രിയും ടോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ, സ്റ്റഫ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. ഗ്രില്ലിലേക്ക് മടങ്ങി മറ്റൊരു 4 മിനിട്ട് വേവിക്കുക.
4. വേവിച്ചതിനു ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ശ്രദ്ധയോടെ നാലോളം വെട്ടി ശുശ്രൂഷ. ഈ വിഭവം ഒരു വിശപ്പു, വശം അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവം ആയി നൽകാം. ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആയി സേവിക്കുന്ന, പുതിയ സലാഡ് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിര സൈഡ് വിഭവം കൂടെ മുഴുവൻ സ്റ്റഫ് കൂൺ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 221 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 30 മി |
| സോഡിയം | 239 മി |
| കാർബോ | 23 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |