നിനക്ക് കാണാൻ കഴിയുമോ? ഈ ചുവന്ന, വെളുത്ത, നീല ട്രൂഫുകൾ ഏതെങ്കിലും ദേശഭക്തി അവധിക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് സ്വാതന്ത്ര്യദിനാഘോഷത്തിന് അത്യുത്തമം!
അവർ സമ്പന്നമായ, ക്രീം വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഗനാച്ചിയുടെ നിറവിൽ തുടങ്ങുന്നു. ഞാൻ ഒരു ചെറിയ തുക ജിമ്മിമാരെ ഫില്ലിംഗിൽ കൂട്ടിച്ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഓരോ കടിയും അല്പം ക്രഞ്ചുമുണ്ട്, രസകരമായ ചുവപ്പ്, വെള്ള, നീല വികാരങ്ങൾ ഉള്ളിൽ! ട്രൂഫുകൾ കൂടുതൽ ജിമ്മികളുടെ ഒരു പുറം പൂട്ട് കൊണ്ട് തീർന്നു, അവ പൂർത്തിയാക്കാൻ വളരെ ലളിതവും രസകരവുമായ രണ്ടും കൂടിയാണ്!
ഈ മിഠായിയിലെ എല്ലാ സ്വാദും വെളുത്ത ചോക്ളേറ്റിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. സ്റ്റോറിൽ നിന്നുള്ള കുറഞ്ഞ വെളുത്ത ചിപ്സ് ഉയർന്ന കൊക്കോ വെണ്ണ, വാനില സത്തിൽ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ബാർ പോലെ ആസ്വദിക്കില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 oz വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് (വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ഏകദേശം 2 കപ്പ്)
- 2 oz വെണ്ണ (4 ടീസ്പൂൺ, പെട്ടെന്ന്)
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് ജിമ്മീസ് (ചുവപ്പ്, വെള്ള, നീല, ഭിന്നിച്ചത് ഉപയോഗം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വറുത്ത വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ്, വെണ്ണ, ഭാരമുള്ള ക്രീം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടത്തരം മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും മസ്തിഷ്കത്തിൽ 3-സെക്കന്റ് ഇൻക്രിമെന്റുകളിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായി ഉരുകി ചെയ്യുന്നതുവരെ ചൂടാക്കി കലർത്തി തുടരുക. തുടർന്ന് ഒരു തീയറ്റിലേക്ക് മാറുക.
- നിങ്ങളുടെ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അനുസരിച്ച്, മിശ്രിതം വേർപെടുത്താം - ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു പാളി മുകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. ഇത് ചിലപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ വെണ്ണ ഉള്ളടക്കം അനുസരിച്ച് സംഭവിക്കുന്നു. എന്നാൽ അത് ഒരു പ്രശ്നമല്ല-എല്ലാം മിശ്രിതം ഭക്ഷണം പ്രോസസ്സറോ ബ്ലെൻഡറുമായോ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, എല്ലാം ഒന്നിച്ചു വരുന്നതുവരെ ചെറിയ പൊട്ടിത്തെറിയിൽ കലർത്തുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ തിരികെ കൈമാറുക.
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചുവന്നതും വെളുത്തതും നീലയും ജിമ്മിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുകളിലെ പൊതിയുക ഒരു പാളി അമർത്തുക, ചുറ്റിക്കറങ്ങി 45-60 മിനുട്ടിനുള്ളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുക.
- വോമഡ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക, ബാക്കി ¾ കപ്പ് ജിമ്മീസ് വൈഡ്, ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
- ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കാൻഡി സ്കോർ ഉപയോഗിക്കുക. ചുറ്റുമുള്ള പന്തുകൾക്ക് ചുറ്റും പതുക്കെ റോൾ ചെയ്യുക, അതിനു ചുറ്റും ജിമ്മികളുടെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ജിമ്മികളെ മിഠായിലെത്തിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് മൃദുവായി വയ്ക്കുക, പിന്നീട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ നുറുങ്ങുകൾ സജ്ജമാക്കുക. എല്ലാ ട്രൂഫുകൾ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക - ഈ പാചകത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 36 ട്യൂഫുൾസ് ലഭിക്കണം.
- ഏകദേശം 2 ആഴ്ചകൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ജൂലായ് മാസം നാലാമത് സംഭരിക്കുക. ഈ ചൂടൻ ഊഷ്മാവിൽ മികച്ചതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 74 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 7 മി |
| സോഡിയം | 22 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |