ഈ കാബേജ് ഒരു വെറും ഭക്ഷണം ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം ചെയ്യുന്നു. കാബേജ് വെയിലേറ്റ്, വേവിച്ച, പിന്നെ ഒരു ലളിതമായ cheddar ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നു. തണുത്ത പാകം ചെയ്ത തുകയല്ല തകരുക, കാബേജ് വേണ്ടി തികച്ചും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ചെയ്യുന്നു.
ചീസ് ചില സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവർ നൽകാൻ, ഒരു സ്പൂൺ പകരം രണ്ടു തുകയല്ല മുളപ്പിച്ച രണ്ട് വെണ്ണ പകരം.
ഈ വിഭവം തുകയോ അല്ലാതെയോ നല്ലതാണ്. നിറവും സ്വാദും ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു കൊണ്ട് അത് പൂർത്തിയാക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ബ്രൗൺ ഹാം ചില മുകുളങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഏതിരിൽ ന് തളിക്കേണം. Carraway വിത്തുകൾ, സത്യാവസ്ഥ, കറുപ്പാണ്, ഒപ്പം ജാതിക്ക, കാബേജ് കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു.
ക്യാബേജ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഗോമാംസം, കിയെൽബാസ, അല്ലെങ്കിൽ browned sausage (പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ നില അല്ലെങ്കിൽ ഹാം) കൂടെ സേവിക്കാൻ ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം ആണ്. ഒരു പോർക്ക് ചോപ്പിയോ പന്നിയിറച്ചിയോ കൊണ്ടുപോകാൻ ഇത് നല്ലൊരു പാത്രമാണ്. കാബേജ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചും ഒരു രുചികരമായ ഒരു വശമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ഗുരുതരമായി രുചികരമായ ഭക്ഷണം വേണ്ടി വെണ്ണപോലെ നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 സ്ട്രിപ്പുകൾ അക്കരപ്പച്ച (കട്ടിയുള്ള മുറിച്ചാൽ 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക)
- 1 ഇടത്തരം തല പച്ച കാബേജ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (പാചകം വെള്ളം, കൂടുതൽ, രുചി)
- ചെഡ്ഡാര് ചീസ് സോസിന് വേണ്ടി:
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ബേക്കൺ ട്രൈപ്പുചെയ്യും)
- 1/4 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ കടുക്
- 2 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് കഡ്ഡാർ ചീസ് (മൂർച്ചയുള്ളതും, കീറിപ്പറിഞ്ഞതുമായ)
- 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വലിയ പുഷ്പത്തിനുള്ളിൽ തുകയല്ല ക്രമീകരിക്കുക; ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചർമ്മം വയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ്, കട്ടിയുള്ളതും ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറം വരെ, വേവിക്കുക. പുറത്തെടുത്ത് വൃത്തിയാക്കാനും, സൂക്ഷിക്കാനുമായി പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് ബേക്കൺ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഏതിരിൽ കടന്നു കാബേജ് മുറിച്ചു ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ ഏതിരിൽ ഏർപ്പാടാക്കും. ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്ത് ചൂട് മേൽ പാൻ ഇട്ടു. പാൻ മൂടി ടെൻഡർ വരെ കാബേജ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- അതേസമയം, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ പൊടികൾ) ഉരുക്കിയെടുക്കുക. മാവു, ഉണങ്ങിയ കടുക് പൊട്ടിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 1 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്ന സമയത്ത് ക്രമേണ പാൽപ്പൊടിയിൽ ചേർക്കുക. സോസ് കട്ടിയേറിയതും മൃദുലവുമാവണം വരെ പാകം ചെയ്യുന്നതും മണ്ണിളക്കിടുന്നതും തുടരുക. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചീസ് ചേർക്കുക; ഉരുകി വരെ ചൂട്.
- ഒരു ജോലി ചെയ്യുന്ന താലത്തിൽ വറ്റിച്ച കാബേജ് ഏതിരിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഏതിരിൽ മേൽ കലശം സോസ് സോസ്
- റിസർവ് ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി വിഘടിപ്പിക്കുകയും ക്യാബേജ് ഏഞ്ചെല്ലുകളിൽ തളിക്കേണം.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- ഒരു zestier സോസ് വേണ്ടി, 1 ടീസ്പൂൺ 2 കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
- നിലം കായെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള സോസ് ഒരു ഡാഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സോസ് ചില ചൂട് ചേർക്കുക.
- എണ്ന ലെ വെണ്ണ ലേക്കുള്ള സ്പൂണ് പച്ച ഉള്ളി ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക തുടർന്ന് മാവു ചേർക്കുക. പാചകവുമായി തുടരുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 620 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 41 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 107 മി |
| സോഡിയം | 1,229 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 42 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 10 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 25 ഗ്രാം |