ഗ്രൗണ്ട് ബദാം, ഷവഡ് ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ മദ്യം ചോർത്തി ലെയ്ക്കി വിൻഡുകളുമായി കലർത്തി, പിന്നെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക. ഫലം ഒരു സമ്പന്നമായ-രുചിക്കൽ, പക്ഷേ നേരിയ കേക്ക്. പ്രത്യേക ഡിന്നർ അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഡെസേർട്ടിനായി ബ്രഞ്ച് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നല്ല തീരുമാനം. എസ്പ്രസ്സോ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുട്ടകൾ
- 5 ടീസ്പൂൺ. ഇളക്കി വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 3 oz./85 g. ബദാം ബദാം
- 2 1/2 oz./70 g ഷവഡ് ചോക്കലേറ്റ്
- 6 സ്ത്രീ വിരലുകൾ
- 4 ഔൺസ്. പാൽ
- 2 1/2 oz.
- ലൈക്കോര് 43 (അല്ലെങ്കിൽ റം)
- 1 ടീസ്പൂൺ.
- ധാന്യം അന്നജം
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്ത മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ.
- കൊക്കോ പൊടി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 360 ° F (180 ° C) ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- പച്ചക്കറി ചുരുക്കി 9 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമുചെയ്ത പാൻ ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുക. മുട്ടുകളും മുട്ട വെള്ളവും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളാക്കി വേർതിരിക്കുക.
- 5-10 മിനുട്ട് 360 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബ്ലാഞ്ച്, പീൽ ആൻഡ് ബേസ്റ്റ് ബ്രെഡ് ഷീറ്റ്. ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രോസസ്സറിൽ ഒട്ടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. തയാറാക്കുന്ന സമയം കുറയ്ക്കാൻ, സ്റ്റോറിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ബദാം ബദാം വാങ്ങുക, അവരെ കുഴിക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ തല്ലി, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന വരെ അടിക്കുന്നത്.
- തുടർച്ചയായി മിക്സഡ്, ഒരു സമയത്ത് മുട്ട yolks ഒരു ചേർക്കുക. നിലത്ത് ബദാം, ഷവഡ് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ പാൽ, ലൈക്കോർ എന്നിവയിൽ പകരുക. 43. സോഫ്റ്റ് പാൽ മിശ്രിതം ലെ സോഫ്റ്റ് വിരലുകൾ ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് വെണ്ണ പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. മാവും ധാന്യവും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മുട്ട വെള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള പോയിന്റ് അടിക്കുക, ഒരു വൈദ്യുത കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും. സ്പാറ്റുകല ഉപയോഗിച്ച് batter യിലേക്ക് പറക്കുക.
- ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് നടുക്ക് റാക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം കേക്ക് പരിശോധിക്കുക. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് മധ്യഭാഗത്ത് വച്ചാൽ ശുദ്ധിയാകുന്നത് കേക്ക് ചെയ്താണ്.
- ഒരു റാക്കിൽ കേക്ക് തണുക്കുക. തണുത്ത, പാൻ വശങ്ങളും നീക്കം. കൊക്കോയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മുൻകൂട്ടി പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക : 8 ഇഞ്ച് സ്പ്രിംഗ്ഫോമൽ പാനൽ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.