ഈ പാചകവിശ്വാസം ഉരുകി ഇൻ-വിഡ്-ഇ-നോ-നോ-നോ-നോ-ഡോർ-ഫ്രീ വെഗൻ വാഴാ ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.
ഏത്തവാഴയും ചോക്കലേറ്റും ഓരോ പാത്തും രസം പൂശുന്നു. അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പെക്കൻ പോലുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് ചങ്ക് കുരങ്ങൻ പാൻകേക്കിലേക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര (വെളുപ്പ്)
- 2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 2 വലിയ വാഴപ്പഴം (മൂക്കുമ്പോൾ, നന്നായി വറുത്ത്)
- 1 1/4 കപ്പ്
- സോയ പാൽ (വാനില, അല്ലെങ്കിൽ
- ബദാം പാൽ )
- 1/2 കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (ഇരുണ്ട, പാല്-ഫ്രീ)
- വഴറ്റേണ്ടത്: വാഴപ്പഴം
- വഴറ്റേണ്ടത്: മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ , ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക.
- മസാലകൾ, സോയ പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. (മിശ്രിതം ഇപ്പോഴും മുക്കാൽ ആയിരിക്കണം.)
- ഒരു ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ക്രമീകരണത്തിൽ അരച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അരപ്പൊടി ചൂടാക്കുക. (നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ ഗ്രിഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ളതല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.)
- 1/4 കപ്പ് 1/3-കപ്പ് ഭാഗങ്ങളാക്കുക. ചുരണ്ടിയുടെ മേൽ പൊതിയുന്നതിനായി വേണ്ടത്ര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിൽ തളിക്കേണം.
- ഓരോ വശത്തും പൊൻ തവിട്ട് വരെ കുക്ക്.
- മാപ്പിൾ സിറപ്പും, പുതിയ വാഴപ്പഴവും ഉപയോഗിച്ച് ഉടനടി ആരാധന ഉപയോഗിക്കുക.
പാചക നുറുങ്ങുകൾ
പാൻകേക്കുകൾ സുഖമുള്ളതാണ്. മികച്ച പാൻകേക്കുകൾ സാധ്യമാക്കാൻ, രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക: batter മിക്സ് ചെയ്യരുത്, ചൂട് പറ്റരുത്.
നിങ്ങളുടെ ഗ്രിഡിൽ വളരെ ചൂടുണ്ടെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകളുടെ പുറംഭാഗം മധ്യത്തോടൊപ്പമുണ്ടാകും മുമ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. സുവാർത്ത വളരെ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങളുടെ ആദ്യത്തെ പാൻകേക്കിന് ശേഷം ഇത് സംഭവിക്കുന്നെങ്കിൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, അതു താഴെയിച്ച് സ്റ്റൗലോപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുക.
ഓർമ്മിക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരിക്കുന്നതിൽ തെറ്റിപ്പോകുന്നത് നല്ലതാണ്, പാൻകേക്കുകൾ പുറത്തെ ചൂടാക്കുകയും, ഒരു ഗായേ മധ്യത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ പാൻകേക്കുകൾ അല്പം കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ലഭിക്കുമ്പോൾ പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കിയിരിയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ ശ്രദ്ധാലുവായിരുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഫ്ലിപ് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സവാഗൺ പാൻകേക്കുകളാണ്. നിങ്ങൾ കുമിളകൾ കാണുമ്പോൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നത് പോലെ ലളിതമല്ല. കുമിളകൾ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടതാണ്, പാൻകേക്കുകളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ തുറന്ന് നിൽക്കുക. അവസാനത്തേത് പക്ഷേ, കുറഞ്ഞ അളവിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
രസകരമായ വസ്തുത
ചരിത്രാതീതകാല ചരിത്രത്തിൽ മുഴുവൻ കഴിക്കുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ളതും ഏറ്റവും വിപുലമായ അന്നജം കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണവുമാണ് പാൻകേക്കുകളെന്ന് പുരാവസ്തുഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 357 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 2 മി |
| സോഡിയം | 630 മി |
| കാർബോ | 52 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |