ബിസ്ക്കറ്റും ഗ്രേവിയും വളരെയധികം വളർന്നു. ഇന്ന് ഈ നർമ്മം പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെ ഞാൻ ഇപ്പോഴും സ്നേഹിക്കുന്നു! ക്രീം സോസേജ് ഗ്രേവി, ചൂട്, അടർന്ന്, വെണ്ണപോലുള്ള മിശ്രിതമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് ... നല്ലത് ഒന്നുമില്ല. എന്റെ ഭർത്താക്കന്മാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവനല്ല, തമാശയാണ്, അത് എപ്പോഴെങ്കിലും ഞാൻ കഴിക്കണമോ!
ഒരു വലിയ ജനക്കൂട്ടത്തിനു വേണ്ടി ഒരു വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, സോസേജ് ഗ്രേവി ഒട്ടും സമയം ലഭിക്കുന്നില്ല. മുട്ടയുടെ ഒരു വശത്ത് ബിസ്ക്കറ്റും ഗ്രേവിയും ചേർത്ത് ഒരു ഫുഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്!
ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ട് തുമ്പികൾ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രൊസസ്സർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മികച്ചതായി മാറും! നിങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര തരിമാവട്ടെ തളിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചൂട് അല്പം വെണ്ണ മുഴകളാൽ ഉരുകുന്നു, പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേക്കു ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാവില്ല !! എനിക്ക് ശരിക്കും ഉയരമുള്ള ബിസ്ക്കറ്റ് ഇഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള ഷീറ്റിലേക്ക് ഞാൻ ഇറങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ പാചകം 6-8 നല്ല കട്ടിയുള്ള ബിസ്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ബട്ടർ ബിസ്കറ്റ്
- 4 കപ്പ് മാവു
- 2 സ്റ്റിക്കുകൾ വെണ്ണ (തണുപ്പ്)
- 2 കപ്പ് ഉപ്പ്
- 4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സാധാരണ പാൽ ചേർത്ത്)
- വഴറ്റേണ്ടത്: ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ മയക്കുമരുന്നിലേക്ക് ഉരുകി വെണ്ണ
- സോസേജ് ഗ്രേവിക്ക്:
- 1 പൌണ്ട് പ്രഭാത സോസേജ്
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവു
- 4 പുഷ്പങ്ങൾ മുഴുവൻ പാൽ
- 2 മുതൽ 3 കപ്പ് കുരുമുളക്
- 1 മുതൽ 2 കപ്പ് ഉപ്പ് വരെ
- ഉപ്പ് 1 മുതൽ 2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ബിസ്ക്കറ്റ്
- 400 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്.
- ഭക്ഷണസാധാരണയിലെ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും വെണ്ണയും സംയോജിപ്പിക്കുക, പൾസ് ചേർത്ത് പിഴവുകൾ പൊതിയുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണസാധാരണ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡറോ രണ്ടു ടോർക്സോ ഉപയോഗിക്കുക. മിശ്രണം ചെയ്യാനോ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കാനോ ശ്രദ്ധിക്കുക. വെണ്ണയുടെ കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ നിലനിർത്തണം!
- നിങ്ങൾ പൾസ് സമയത്ത് മസറിയിൽ ചേർക്കുക.
- വൃത്തിയുള്ള ഒരു മാവ് ഉപരിതലത്തിലേക്ക് മിശ്രിതം തിരിക്കുക.
- കട്ടിയുള്ള ഷീറ്റിലേക്ക് 1 / 2-1 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ആകുക. കട്ടിയുള്ള ഷീറ്റ്, ഉയരത്തിൽ ബിസ്കറ്റ്!
- ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് കട്ടററും സ്ഥലവും ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മുറിക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ!
ഗ്രാവി
- ഇരുമ്പ് പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ കനത്ത അടിവസ്ത്രമുള്ള സ്കൗറ്റിൽ കുക്ക് സോസേജ്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തകരുന്നു.
- സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മാവു ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- പാൽ ലെ വെള്ളത്തിൽ.
- ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്, കനം പിടിക്കുക.
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, സീസൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ് അൽപം അൽപം കൂടി ചേർക്കുക, ചില പ്രഭാത സോസേജ് മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ സസ്യാഹാരമാണ്!
- ബിസ്കറ്റ് മീറ്ററിൽ ഗ്രേവി ഇടുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ അല്പം അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 538 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 43 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 22 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 107 മി |
| സോഡിയം | 2,472 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 14 ഗ്രാം |