ഇത് വേഗത്തിലുള്ളതും പോഷകാഹാരവുമായ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്ക് ചില ആരോഗ്യകരമായ വെജിഗൻ പച്ച പയർ പാകം ചെയ്യാൻ നല്ലൊരു മാർഗ്ഗമാണ്. ഏഷ്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ സോയ സോസ്, ഷറി, അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ വൈൻ, പഞ്ചസാര, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു ആകർഷണീയത, ഇത് ലളിതമായ പച്ചബീൻ ബീൻസ് പാചകമാണ്. പച്ച പയർ കൊണ്ട് ഞാൻ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മിക്ക സമയത്തും ഞാൻ അവരെ ശരിക്കും ആവശ്യമില്ല, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അൽപം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. പലപ്പോഴും പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ മുൻപായി കഴുകി വച്ചിരിക്കുന്ന പച്ച പയർ വിൽക്കുന്നു, ഇപ്പോഴും ഫ്രീസറായിരിക്കുമ്പോൾ (ഫ്രീസുയല്ല).
വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ ടിന്നിലടച്ച പച്ചപ്പിന്റെ ഒരു ഫാൻ ആയിരുന്നില്ല, പക്ഷെ പുതിയ പാകം ചെയ്ത പച്ച പയർ വളരെ രുചികരമായതാണ്, കുറഞ്ഞത് എന്റെ പാലറ്റിന് അനുസരിച്ച്, പുതുതായി പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്ന പച്ച പയർ, ഒരു കഴിയും!
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധകനും വിശകലന വിദഗ്ദ്ധനുമാണ് ഈ ലളിതമായ ഏഷ്യൻ പച്ച ബീൻ സൈഡ് ഡിസ്പിക്സിൽ അഞ്ചു നക്ഷത്രങ്ങളിൽ അഞ്ചെണ്ണവും പറഞ്ഞത്, "ഈ പച്ച പായകൾ കട്ടിയുള്ളതും, വളരെ സുഗന്ധവുമുള്ളതും, വളരെ എളുപ്പവുമാണ്, അവർ വളരെ ആരോഗ്യമുള്ളതാണെന്ന് എനിക്കറിയാം. എന്റെ കുടുംബത്തിന് നല്ലത്. "
പച്ച നിറമുള്ള ബീൻസ് പോലെ? എനിക്ക് അറിയാം പുതിയ പച്ച പയർ പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ചു വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിംഗൺ സൈഡ് ഡിഷ് പാചകത്തിനായി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾ പച്ച പയർ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രശസ്തമായ വെജിഗൺ പച്ച ബീൻ കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ് , കഥയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പച്ച ബീൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് പച്ച പച്ച പയർ, trimmed
- 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു
- 2 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ വരണ്ട സെയ്രി
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ എണ്നിലോ ചൂടാക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ ടെൻഡർ വരെ പുതിയ പച്ച പയർ, നീരാവി എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം ആവർത്തിക്കുക, ഏകദേശം 8 മിനിട്ട്. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളത്തെ നന്നായി ഒഴിക്കുക, പച്ചയായ ബീൻസ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, വെജിറ്റബിൾ ചാറു , സോയ സോസ്, അരിയുടെ വീഞ്ഞും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടാൻ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന നിന്ന് അധിക വെള്ളം തുടച്ചു, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് എണ്ണയും താപം ചേർക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പച്ച പയർ, സോയ സോസ് മിശ്രിതം എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ടുമിനിട്ട് വേവിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ പുതുമയാർന്ന ഏഷ്യൻ-പൂച്ച പച്ച നിറമുള്ള ബീൻസ് ആസ്വദിക്കൂ!
ഈ പച്ച കാപ്പിക്കുരു പാചകം ദി കോമ്പാസനേറ്റ് കുക്ക് കുക്ക്ബുക്കിന്റെ അനുമതിയോടെ വീണ്ടും അച്ചടിച്ചു.
ഇതുപോലുള്ള ലളിതമായ ഒരു ഹോം പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാമെന്നതുപോലെ. ഇവിടെ ശ്രമിക്കാൻ കുറച്ച് പച്ച ബീൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 354 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 101 മി |
| സോഡിയം | 622 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 15 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 35 ഗ്രാം |