ചിക്കൻ ലിവർസിനു വേണ്ടിയുള്ള ഈ പാചകം ബക്കൺ, കൂൺ , പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുടെ മണ്ണാണ്. പൊതിഞ്ഞ ഗോൾഡൻ കൂൺ സൂപ്പ് കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു സോഷ്യലി സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ലിവർസിൻറെ ആരാധകനല്ല, ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതുപോലെ, എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലയും വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക. കോഴി തുടച്ചാൽ കൂൺ, ബേക്കൺ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയും നന്നായി കഴിക്കാം. ചിക്കൻ തുടയിലും സ്ലോ കക്കറിൽ നന്നായി സുലഭമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ലിവർ
- 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 4 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ, പെട്ടെന്ന്
- 8 ounces വേവിക്കുക കൂൺ
- 4 പച്ച ഉള്ളി ബലി കൂടെ അരിഞ്ഞത്
- 1 കോപ്പ
- ചിക്കൻ ചാറു
- 1 കഴിയും (10 3/4 ഔൺസ്) പൊതിഞ്ഞ ഗോൾഡൻ കൂൺ സൂപ്പ്
- 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിക്കൻ ലവറുകൾ കട്ടി വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഭക്ഷ്യ സംഭരണ സഞ്ചിയിൽ മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാവ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കരൾ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക.
- വലിയ പുളിക്കലയിൽ ഫ്രൈ ചതച്ചതും വേവിച്ചു; തവിട്ടുനിറം തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ നീക്കം. പുഴുക്കിയ ചിക്കൻ ലിവർ, പച്ച ഉള്ളി, വൃത്തിയാക്കിയ കൂൺ എന്നിവ പുഴുക്കടിയിൽ തേങ്ങാപ്പിയെടുക്കുക, വഴുതനക്ക് പാകമാവണം.
- മിശ്രിതം മസാജ് ചെയ്യുന്നത് വരെ, പുഴുക്കലരി, പാചകരീതിയിലേക്ക് ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക.
- ചിക്കൻ കരൾ മിശ്രിതം സ്ലോ പപ്പറിൽ കൈമാറുക.
- പാകം ചെയ്ത തുകയെടുപ്പ്, ഖണ്ഡം സൂപ്പ്, വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 3 മുതൽ 5 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
- ചൂടാക്കിയ അരി, വഴറ്റുക , അല്ലെങ്കിൽ ബദൽ നൂഡിൽസ് എന്നിവയിൽ ചിക്കൻ ഇലക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 434 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 83 മി |
| സോഡിയം | 633 മി |
| കാർബോ | 41 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |