പൂർണ്ണമായ വെഗൻ വാഴപ്പഴം muffin പാചകക്കുറിപ്പിനെ തിരയുകയാണോ? ഇനിയും നോക്കരുത്, നിങ്ങൾക്കത് കണ്ടെത്തി! വാഴപ്പഴം ഒരു കൈപ്പണിയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും മുട്ടകൾക്കു പകരം ഈർപ്പം നൽകാറുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട-മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാൻ പോലും ആവശ്യമില്ല, ഇത് വിഭവങ്ങൾ വെജിഗൻ ബേക്കിംഗിന് (അല്ലെങ്കിൽ പൊതുവെ ബേക്ക് ചെയ്യാൻ പുതിയത്) പുതിയതോ, പുതിയ എന്തെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കാൻ വൈദഗ്ധ്യം നേടുന്നവയോ ആയവയാണ്.
അങ്ങനെ, ഈ എളുപ്പത്തിൽ peasy വെജിൻ വാഴ നട്ട് muffin പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ചുഴലിക്കാറ്റ് എന്തുകൊണ്ട് നൽകരുത്?
പഴുത്ത വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിക്കാനായി കുറച്ച് വഴികൾ തേടുകയാണോ? നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ മോശമാവുന്ന ഓവർറിപ്പ് വാഴപ്പഴം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എളുപ്പമുള്ള മറ്റൊരു മാർഗമാണ് ഈ 4-സ്റ്റാർ വിഗജൻ വാഴപ്പഴം കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് .
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ ഇവിടെ പരീക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ സവാള മഫിൻ പാചകങ്ങൾ ഉണ്ട്.
അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെജിഗൻ എന്താണെന്ന് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ലളിതമായ വിഗൺ ഡെഫനിഷൻ പരിശോധിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികളുള്ള പാചകത്തിനായി തിരയുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ വെജിഗൻ പാചകത്തിൻറെ ധാരാളം കണ്ടെത്താം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വളരെ പഴക്കമുള്ള വാഴപ്പഴം
- 1/4 കപ്പ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെഗൻ അധികമൂല്യ (മയങ്ങിയത്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 കപ്പ് മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വാൽനട്ട്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒന്നാമത്തേത്, 360 ഡിഗ്രി വരെ നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപ് ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മഫിൻ ടിൻ തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അലിയിക്കുന്ന സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായി കൊഴുപ്പാക്കുക (ഞാൻ മഫുമുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ഒരു വെളിച്ചെണ്ണ സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു).
- അടുത്തതായി, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മൃദുവായ തടത്തിൽ വാഴപ്പഴം പുഴുങ്ങുക. എണ്ണ, പച്ചക്കറികൾ , പഞ്ചസാര, വെജിറ്റുവൈസർ , പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നന്നായി മിക്സ് വരെ മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ഈ മാവു മിശ്രിതം വാഴ മിശ്രിരുമൊത്ത് സംയോജിപ്പിച്ച് സൌമ്യമായി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- നിങ്ങൾ അവ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വാൽനട്ട് മിനുസമാർന്ന മടക്കിക്കളയുന്നു. ബേക്കിംഗിന് മുൻപ് ഓരോ മുയലുകളിലെയും മുകളിൽ തളിക്കേണം നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം (ചില ആളുകൾ ബേക്കാനിനു തൊട്ടുമുമ്പ് അവരുടെ വാഴ തുന്നിനു മുകളിൽ അല്പം അധിക പഞ്ചസാര തളിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു).
- അടുത്തതായി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ മയക്കുമരുന്ന ടിന്നിൽ കുഴമ്പ് തളിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം കൊണ്ട് 2/3 വീതം ഓരോ മുഫിയും നിറയ്ക്കുക.
- 25 മിനിറ്റ് നേരങ്ങളിൽ മുട്ട തുള്ളിയിൽ വറുത്ത വാഴപ്പഴത്തിൽ വയ്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 218 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 253 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |