ന്യൂസിലാൻഡിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരമാണ് പാവ്ലോവ. ഓസ്ട്രേലിയയും ഇത് അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ട്. തറച്ച ചായയും സാധാരണയായി കിവിഫ്രൂട്ടും നിറച്ച ഒരു മെറിൻ ബേസ് ആണ്. ന്യൂസിലാന്റിൽ കുട്ടികളുടെ ജന്മദിന കേക്കുകൾ പലപ്പോഴും പാവ്ലോവകളാണ്. എല്ലാ മെർണീഗുകളുമൊക്കെയായി, ഉയർന്ന ആർദ്രത അവസാന ഫലം ബാധിക്കുന്നതിനാൽ ഉണങ്ങിയ ദിനത്തിൽ ഇത് മികച്ചതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മുട്ട വെള്ള
- 1/8 ടർസറിലുള്ള ടീസ്പൂൺ ക്രീം
- 1 കപ്പ് superfine പഞ്ചസാര (കുറിപ്പ് കാണുക)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 കപ്പ് വേവിച്ച ഫലം (കിവിഫ്രൂട്ട്, സരസഫലങ്ങൾ, പീച്ച്ച്ചകൾ, മുതലായവ)
- 1-1 / 2 കപ്പ് ത്യജിച്ചു തൈര് ക്രീം മധുരം
- 1/4 കപ്പ് മിനിയേച്ചർ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, തകർന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മിഠായികൾ, അല്ലെങ്കിൽ അധിക ഫലം കഷണങ്ങൾ ഓപ്ഷണൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
400 F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ജെല്ലി റോൾ പാൻ.
മുട്ട വെള്ളത്തിൽ ടി ടാർഡാർ ക്രീം തളിക്കേണം, ദുർഗന്ധം വരെ തല്ലി. പഞ്ചസാര, ധാന്യം. എല്ലാ കൂട്ടിച്ചേർക്കും വരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത് ഒരു സ്പൂൺ മുട്ട വെള്ളത്തിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മെറിങ്ഗ്, തിളക്കമുള്ളതും വെളുത്തതും ദുശ്ശാഠ്യമുള്ളതുമായിരിക്കണം. വാനില സത്തിൽ വച്ചു.
200 ഇഞ്ച് വരെ അടുപ്പിച്ച ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ചുറ്റളവിൽ മെഴുകുതിരിയുടെ ചുറ്റളവ് ചുറ്റളവിൽ 6 ഇഞ്ച് വ്യാസമുണ്ടാകും.
1 മണിക്കൂർ ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചായം പൂശിയതിനുശേഷം, തണുപ്പുള്ളതോ രാത്രിയോ ആകുന്നതുവരെ അടുപ്പിൽ ഓടുക.
പാവ്ലോവ meringue അടിവശം മേൽ ഫലം ക്രമീകരിക്കുക, തറച്ചു ക്രീം ടോപ് ആൻഡ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം, തകർത്തു അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മിഠായികൾ / അല്ലെങ്കിൽ അധിക ഫലം.
സൌമ്യമായി കണ്ടു കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ഇണചേരൽ കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കണ്ടെയ്നിൽ സ്റ്റോർ ലെഫ്റ്റവറുകൾ സംഭരിക്കുക.
കുറിപ്പ്: നിങ്ങൾക്ക് superfine പഞ്ചസാര കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ പകുതിയോളം വലിപ്പം വരെ നീളുന്ന വരെ ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സറിലും പ്രോസസിലും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര സ്ഥാപിക്കുക. അളവെടുക്കുക, പാവ്ലോവയോടെ തുടരുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 223 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 40 മി |
| കാർബോ | 38 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |