വാഴപ്പഴമുള്ള എല്ലാ വസ്തുക്കളും നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക പരിഗണന നൽകി! ഈ പാചകം കുറച്ചുകൂടി വർദ്ധിച്ചുവരുന്നു, ബൌൺബോൺ (വെറും ചെറിയ അളവിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് മദ്യം കത്തിച്ചും), സെമിറ്റ്വീറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് നിറങ്ങൾ, ക്രെയ് ഫ്രെയ്ച്ച് (നല്ല സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ, ചീസ് സ്റ്റോറുകൾ, ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാണ്).
ഒരു മിശ്രിതം പോലെ മൃദുവാക്കരുതെന്ന് ഉറപ്പിക്കാതിരിക്കുന്നതിന് batter ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക. തറച്ചമടങ്ങിയ ബില്ലുകൾ അടിച്ചുകൊണ്ട് ബില്ലോടുകൂടിയ ഈ ഗൃഹോപകരണത്തെ സഹായിക്കുക .
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ്
- തനിയേ പൊങ്ങുന്ന മാവ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് (1 സ്റ്റെപ്പ്) ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 4 വളരെ പരുക്കൻ വാഴപ്പഴം (ഏകദേശം 1 1/2 കപ്പ് മുൾപടർപ്പു, തൊലികളഞ്ഞത്)
- 1/4 കപ്പ് ക്രീം fraîche
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബർബോൺ
- 1 കപ്പ് സെമിറ്റ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബിറ്റർ വുഡ് ചോക്ലേറ്റ് (അരിഞ്ഞത്)
- ഓപ്ഷണൽ: സേവിക്കുന്ന മധുരമുള്ള ചമ്മന്തി ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്റ്റീവീറ്റ് ഓറഞ്ച് 350 ഫ്രെയിം . അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു 9x9 ഇഞ്ച് പിങ്ക് പാൻ തളിക്കുക .
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവും ഉപ്പും ചേർത്തുക.
- ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്, നേരിയതും മാറൽ വരെ വെണ്ണ പഞ്ചസാര അടിച്ചു. ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. ഉലുവ അരച്ചുകലർന്നതും ക്രെയ്മ ഫ്രെഞ്ചിലും പൊടിച്ചതും ബോർബറിൽ ഇളക്കുക.
- മരം കലർത്തി കലർത്തി സ്പൂൺ മധുരം ചേർത്ത മിശ്രിതം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കും. അവസാനം, batter അധികം പാടായിരിക്കണം. തയാറാക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് പാൻ ചുറ്റുക.
- നനഞ്ഞ മരം skewer മധ്യത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം പുറത്തു വൃത്തിയാക്കി.
- 10 മിനിറ്റ് ഒരു വയർ റാക്കിൽ പാൻ കുക്ക്, പിന്നെ സൌമ്യമായി പാൻ ഔട്ട് കേക്ക് തിരിഞ്ഞു ഒരു വയർ റാക്ക് അതു നേരം അതു തണുക്കുക. തറച്ചു ക്രീം ആരാധിക്കുക.
വ്യതിയാനം:
വാനില ക്രെയ് ഫ്രൈച്ച് ബനാനാ മഫിൻസ്
മുട്ട പൊടിച്ച സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചിരിഞ്ഞ് മയക്കുമരുന്നെൻറകളാൽ ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കാറുണ്ടാക്കാം. ഏകദേശം 23 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 10 മിനിറ്റ് ഒരു വയർ റാക്ക് ന് പാൻ ലെ തണുത്ത, പിന്നെ പാൻ നിന്നു muffins തിരിഞ്ഞു വയർ റാക്ക് നേരെ നേരായ അവരെ തണുക്കുന്നു അവസാനം.
മുൻകൂട്ടിയുള്ള നുറുങ്ങ്:
ഈ കേക്ക് ഒരു ദൃഡമായി തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ദൃഡമായി വാഴപ്പഴവും പാലും നന്ദി വളരെ ഉണങ്ങുമ്പോൾ 3 ദിവസം വരെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് പൊതിഞ്ഞ് ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് ഫ്രീസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്: പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുക, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക, തുടർന്ന് ഒരു വലിയ ഫ്രീസർ-പ്രൂഫ് സൂപ്പർ ടോപ്പ് ബാഗ് ആകൃതിയിൽ വൃത്തിയാക്കണം. ഇത് കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മാസം വരെ നിശ്ചലമാക്കിയിരിക്കും. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തലോ.
സ്വീറ്റ്ഡ് വൈപ്പ്ഡ് ക്രീം എന്നതിന്:
- 3/4 കപ്പ് കനത്ത അല്ലെങ്കിൽ whipping ക്രീം
- 1 ടേബിൾകൺ confectioners 'പഞ്ചസാര
മിശ്രിതമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു ചൂള അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് ക്രീം, confectioners 'പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അല്പം ദൃഢമായ ഉറകൾ രൂപംകൊള്ളുന്നതുവരെ. ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ 4 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കും.